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  • España incumple la normativa de envases irrellenables de los aceites

    España incumple la normativa de envases irrellenables de los aceites de oliva | iloveaceite news No  a los envases rellenables |iloveaceite news

     

    La guerra de precios por copar el nicho de mercado de los envases de aceite de oliva irrellenables y la ausencia de controles y sanciones frenan el avance de los formatos "inviolables", casi dos años después de la normativa gubernamental en este ámbito, según indican a Efeagro fuentes empresariales.

    El Real Decreto que entró en vigor en enero de 2014 obligaba a sustituir las aceiteras
    rellenables que se ponían a disposición de los clientes en las mesas y barras de los establecimientos de la hostelería, restauración y cátering, por un envase etiquetado y de tapón inviolable, siempre que el producto sea un aceite de oliva. Es decir, virgen extra, virgen o mezcla de virgen con refinado. "Tras la aplicación de la normativa se ha desatado una guerra de precios para los envases irrellenables, de modo que la calidad del producto puesto en mesa en hostelería, bajo mi punto de vista, no ha mejorado
    notablemente", afirman a Efeagro fuentes del sector productor.

    Respecto a si los restaurantes están cumpliendo las obligaciones legales, las mismas fuentes creen que, "en general, se está cumpliendo, aunque se observa bastante relajación en la aplicación por la práctica inexistencia de sanciones por su incumplimiento".

    De hecho no es extraño ver como en restaurantes y bares, se siguen usando envases genéricos rellenables y que incumplen manifiestamente la legislación vigente.

    Desde los productores de virgen extra se critica a los empresarios de hostelería y restauración ya que 'éstos no se plantean que el aceite debe presentarse con una buena imagen, en botellas que no puedan rellenarse una y otra vez -más aún en un país tan turístico como España, como tampoco se hace con el vino, la mantequilla o el paté', apuntan

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