Producimos, comercializamos y exportamos aceite de oliva virgen extra
desde España a Europa y al resto del mundo. Tienda online

0item(s)

No tiene artículos en su carrito de compras.

Product was successfully added to your shopping cart.
5

ILOVEACEITE® News

  • Manifiesto por los aceites de oliva

    MANIFIESTO. LOS CONSUMIDORES APOYAMOS LOS ACEITES DE OLIVA PORQUE:

    1. No concebimos ningún plato de nuestra cocina sin este magnífico ingrediente: nos gusta.

    2. Es elemento fundamental de la Dieta Mediterránea, fuente de salud y bienestar por su contenido en ácido oleico: es saludable.

    3. Sus aportes nutricionales y variedad de sabores son características sobresalientes de este alimento: es incomparable.

    4. Nos ofrece múltiples categorías que permiten usos diversos y armonizan con recetas tradicionales y modernas: es versátil.

    5. Da el toque final a nuestros platos, está en nuestra mesa, es el Rey de nuestra cocina: es imprescindible.

    6. En nuestras casas siempre se ha cocinado con aceites de oliva: es tradición.

    7. Siempre quedamos bien regalando exquisitos aceites de oliva: es apreciado.

    8. Cada vez tenemos más cultura de los aceites de oliva, nos gusta probar sus diferentes tipos y variedades en casa y en los restaurantes: está de moda.

    9. El olivo conforma los paisajes naturales más bellos y característicos de nuestro entorno: es mediterráneo.

    10. Ni la paella, ni las torrijas, ni el gazpacho, ni la tortilla de patatas, ni las migas, ni las ensaladas, ni el salmorejo, ni el pescaíto frito, ni la merluza a la vasca, ni las verduras, ni el pisto, ni las croquetas, ni los churros, ni el pan tumaca serían lo mismo sin los aceites de oliva: “es el Corazón de nuestra cocina”.

    Este

    Manifiesto

    supone un firme apoyo a los aceites de oliva por ser un elemento esencial en nuestra Dieta Mediterránea, indispensable en nuestra gastronomía.

  • Piel perfectamente hidratada este verano

    Una piel perfectamente hidratada se consigue con la utilización de Aceite Corporal Hidratante Oleosalud Clinol, formulado en base a Aceite de Oliva Ecológico y Aceite de Rosa Mosqueta, actuando sobre la aparición de escamas en pieles resecas. Utilizándolo diariamente ganamos en suavidad y luminosidad en nuestra piel. Para un uso adecuado y óptimo debemos aplicar el Aceite Corporal Hidratante con la piel húmeda mediante masajes suaves y continuos y no frotar para secar.

    ¿Por qué utilizar aceite de oliva en la fabricación de cosméticos?

    Los problemas cutáneos, los dolores musculares y de las articulaciones son síntomas de la continua exposición a un medio ambiente hostil donde encontramos: polución, productos químicos, exposiciones solares continuadas, etc.

    El aceite de oliva virgen extra ecológico es un elemento natural rico en vitaminas y antioxidantes que combinados de forma correcta y aplicado diariamente ofrece una acción relajante, suavizante, protectora e hidratante en nuestra piel.

    Belleza, cuidado y salud para su piel y cabello

    Oleosalud.com, es una plataforma online para la comercialización e internacionalización de productos de cosmética elaborados a base de aceite de oliva virgen extra ecológico, elaborados desde 2002 por la empresa Arv Laboratorios. Esta plataforma forma parte de las actividades de promoción y difusión de la cultura del olivar que promueve iloveaceite.com.

  • 10 motivos por los que consumir aceite de oliva

    1. No concebimos ningún plato de nuestra cocina sin este magnífico ingrediente: nos gusta.

    2. Es elemento fundamental de la Dieta Mediterránea, fuente de salud y bienestar por su contenido en ácido oleico: es saludable.

    3. Sus aportes nutricionales y variedad de sabores son características sobresalientes de este alimento: es incomparable.

    4. Nos ofrece múltiples categorías que permiten usos diversos y armonizan con recetas tradicionales y modernas: es versátil.

    5. Da el toque final a nuestros platos, está en nuestra mesa, es el Rey de nuestra cocina: es imprescindible.

    6. En nuestras casas siempre se ha cocinado con aceites de oliva: es tradición.

    7. Siempre quedamos bien regalando exquisitos aceites de oliva: es apreciado.

    8. Cada vez tenemos más cultura de los aceites de oliva, nos gusta probar sus diferentes tipos y variedades en casa y en los restaurantes: está de moda.

    9. El olivo conforma los paisajes naturales más bellos y característicos de nuestro entorno: es mediterráneo.

    10. Ni la paella, ni las torrijas, ni el gazpacho, ni la tortilla de patatas, ni las migas, ni las ensaladas, ni el salmorejo, ni el pescaíto frito, ni la merluza a la vasca, ni las verduras, ni el pisto, ni las croquetas, ni los churros, ni el pan tumaca serían lo mismo sin los aceites de oliva: “es el Corazón de nuestra cocina”.

  • Oleocaldo: palabra pura 2.0

    Publicado en Diario IDEAL 26 mayo 2010

    Ahora hace un año que ideé el proyecto iloveaceite.com. Desde entonces no he dejado de trabajar, estudiar, analizar y desarrollar todo tipos de actividades que me ayudasen a conocer mejor el sector y que me ofrecieran los mejores argumentos para llevara el aceite de oliva virgen extra a cualquier rincón del mundo. Aunque no lo creamos, el desconocimiento sobre este producto es supino. Empezando por la propia Jaén donde la ignorancia sobre el oro líquido roza cotas absolutamente insospechadas en comparación si habláramos de otros productos en otras zonas y/o países.

    Pero como no quiero esforzarme en sacar de la ignorancia a quien lleva así muchos años, mirando siempre para otro lado, mi objetivo ha sido trazar elementos clave para que iloveaceite.com sea un proyecto empresarial que concibe el aceite de oliva virgen extra como un negocio que vincula y del que es fácil enamorarse. Por eso he tenido que revisar de principio a fin todo lo que hay en el mercado para ser 'diferente'. En los tiempos que corren ser diferente, creativo y usar la herramientas modernas de difusión, es clave para conseguir posicionar un proyecto empresarial. Así mismo trabajar con conceptos únicos y diferenciadores que permitan identificar de forma clara tu producto. Ahí nació la idea de usar además de- la palabra oleocaldo como sinónimo de 'puro zumo de aceituna' que es, al fin y el cabo, el aceite de oliva virgen extra, que reúne unas condiciones de extracción y acidez muy concretas. Pero para saber si era acertada o no, dejé el veredicto de la palabreja en manos de la Red.

    He usado la web 2.0 para conocer la opinión de los usuarios y a la vez recopilar argumentos, sobre todo lingüísticos, que me ayuden a defender estas nueve letras como palabra/concepto -otra más- que distinga sin ningún género de duda un producto exclusivo, sin defectos, sin mezclas y que por supuesto está muy lejos -hacia arriba, claro- de lo que se ofrece en lineales y/o marcas blancas, de las que ahora reniegan los que tanto 'aparentan' renegar de ellas pero no hacen nada para remediarlo instalados en el 'statu quo'.

    La respuesta a través de mi blog 'Vagamundos', la cuenta en Facebook, el grupo de iloveaceite.com en esta red social y de la plataforma de 'microblogging', Twitter, ha sido fantástica. No sólo ha gustado de forma aplastante este neologismo -que uso sin tilde, al ser llana, por lo que el acento lo coloco en la sílaba 'cal'-; es que se afirma que se trata de una palabra eufónica, que economiza el lenguaje al identificar en una sola palabra el concepto de aceite de pureza máxima, de indudable raíz latina -se sugería 'eleocaldo', más griega-, que puede proponerse a la Academia de la Lengua para que la sume al RAE, que no se use entrecomillada o con bastardilla, y así hasta casi cincuenta argumentos diferentes. Se me ha apuntado también 'caldóleo' o simplemente que no se use porque puede haber confusión con los óleos pictóricos.

    En todo caso ha sido una experiencia, para mí, gratificante. La respuestas ha sido excepcional, seria y desde luego me ha guiado sobre cómo se configuran las nuevas estrategias empresariales en este siglo XXI donde la opinión de los consumidores es ya de vital relevancia. No será ni la única ni la última acción que se diseñe para que la cultura común del olivo penetre en todas las sociedades que estén dispuestas a aprender, progresar y salir del marasmo cultural, social, gastronómico, económico, etc., etc.

    Por eso sigo creyendo en Internet. Trabajar sin fronteras, en varios idiomas, con una visión global, es algo que, al margen de la cuenta de resultados, es tan emocionante y apasionante que bien vale el viaje. Otro más. El de iloveaceite.com, por ejemplo. Enjoy it!

  • Santiago Botas habla de iloveaceite

    Internet  nos  ha abierto  enormes posibilidades para la divulgación, promoción y comercialización de los AOVE,  con un coste reducido y sin limitaciones de espacio, ¡todos tienen sitio en este “lineal”!.

    Conocí iloveaceite.com cuando  me invitó a unirme a su grupo en Facebook,  me gusto mucho su imagen moderna y cuidad, así como la calidad de sus fotos y textos,  y me sorprendió su habilidad para hacerse visible en la red en un tiempo record.

    Junto a una encomiable voluntad de compartir y difundir la pasión por los aceites virgen extra, desde iloveaceite se comercializa, directamente al consumidor,  una gama de zumos de las variedades tradicionales de  la sierra de Cazorla, Picual y Royal, elaborados por la cooperativa Nuestra Señora de la Encarnación, de Peal de Becerro, una S.C.A. con más de cincuenta años de antigüedad.

    He tenido el placer de conocer personalmente al creador de iloveaceite, Fernando R Ortega, que amablemente  me facilito una muestra de uno de sus productos, un extra virgen de Picual, amparado por la DO Sierra de Cazorla llamado “gota verde”.

    “Iloveaceite  gota verde”
    me ha parecido un buen picual de montaña, de estilo tradicional, con un fresco frutado verde de  intensidad media alta, donde destacan especialmente las notas de hoja de higuera, tan características de esta variedad de aceituna; la altura ha matizado el amargor y el picor que aparecen  bien dosificados y equilibrados. “Gota verde” se vende al precio  de dos euros la botella de medio litro,  a mi entender una relación calidad precio excelente.

    Identidad propia y visibilidad, sin duda un salto de gigante para unos AOVE que, de otro modo, muy probablemente permanecerían en el anonimato, confundidos entre los otros muchos que se comercializan a granel en esa bella provincia de Jaén.

    Por Santiago Botas.

  • Investigan el poder antitumoral del consumo de aceite de oliva

    Un grupo de investigadores del grupo Fisiología y Patología Experimental y Clínica de la Universidad de Jaén está desarrollando un estudio en el que aplican los componentes antioxidantes del aceite de oliva virgen como aditivo en la bebida de la dieta para inhibir el desarrollo de tumores en el cerebro.
    Esta iniciativa se enmarca en un proyecto de excelencia que la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia ha financiado con 186.000 euros. En concreto, los expertos analizarán un modelo animal de 'glioma maligno', un tipo de tumor en el que las células tumorales se difunden e infiltran en el cerebro. Para combatirlo, los expertos proponen aplicar dos componentes del aceite de oliva virgen, la oleuropeína y el hidroxitirosol, que cuentan con efectos biológicos demostrados, «entre los que se sugiere cierta capacidad anticancerígena», según el estudio.
    «Existen muchas evidencias que demuestran una relación directa entre la ingesta de aceite de oliva virgen y un riesgo reducido de diversas enfermedades cardiovasculares y cáncer», explica la responsable de la investigación, María Jesús Ramírez, quien añade que, sin embargo, las rutas de acción involucradas en la actividad de estos compuestos no son conocidas y en concreto, en el caso de gliomas, ni siquiera se han llevado a cabo estudios».
    Por ello, los análisis de la Universidad de Jaén se centran en conocer la aplicabilidad de estos componentes minoritarios del aceite de oliva virgen no sólo como agentes antioxidantes, sino también como micronutrientes aplicables como aditivos alimentarios con un importante papel preventivo y de intervención frente a esta patología.
    Con respecto a los efectos anticancerígenos, los especialistas han recordado que algunos estudios 'in vitro' demostraron la capacidad de la oleuropeína y el hidroxitirosol, inhibiendo la proliferación de células tumorales de colon, mama y piel.
    Aditivo alimentario
    «Sin embargo, no hay estudios sobre el efecto de la oleuropeína y el hidroxitirosol sobre tumores del sistema nervioso ni 'in vivo' ni 'in vitro', sobre sus efectos beneficiosos sobre la atrofia y el debilitamiento sistémico asociado a esta enfermedad, ni sobre su aplicabilidad como aditivo alimentario para evaluar su papel preventivo y de intervención», añade Ramírez.
    En cuanto a su papel como antioxidante, los investigadores apuntan que el sistema nervioso es «especialmente vulnerable al daño oxidativo», debido a su alto consumo de oxigeno, que da lugar a la generación de elevados niveles de especies reactivas de oxígeno, y por su escaso contenido en defensas antioxidantes.
    Así, los expertos se centran en determinar si el efecto antioxidante descrito para la oleuropeína y el hidroxitirosol podría participar en la disminución de los oxidantes a nivel cerebral y en la inhibición de la proliferación de las células tumorales. Según la hipótesis de los investigadores, esta reducción conllevaría la disminución del estado de atrofia y debilitamiento que caracteriza a esta enfermedad.

Elementos 511 a 516 de un total de 549