Producimos, comercializamos y exportamos aceite de oliva virgen extra
desde España a Europa y al resto del mundo. Tienda online

0item(s)

No tiene artículos en su carrito de compras.

Product was successfully added to your shopping cart.
5

ILOVEACEITE® News

  • Extenda cumple objetivos un año antes de lo previsto

    Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, ha logrado los objetivos de su III Plan de Internacionalización de la Empresa andaluza 2007/2010 un año antes de lo previsto. A finales de 2009, Andalucía contaba con un 16% más de empresas exportadoras, logrando así, convertirse en la quinta comunidad española en valor de exportaciones y la tercera por número de empresas.

    El objetivo que contemplaba aumentar el número de empresas exportadoras hasta las 15.448 se cumplió al finalizar 2009, contabilizándose 16.663 sociedades, según datos del ICEX. Otra de las metas cumplidas ha sido la de incrementar el número de empresas exportadoras estables, aquellas que mantienen su actividad, al menos, durante cuatro años. El Plan pretendía llegar a las 3.979 y, ha finales de 2009, ya se contabilizaban cuatro más que cumplían este requisito.

    El sector agroalimentario es el que más empresas registra. Las exportaciones dirigidas a los 25 países que el Plan considera prioritarios han crecido, a través de 21 oficinas de Promoción de Negocios en 19 países.

    El Plan ha conseguido un comportamiento positivo de las exportaciones andaluzas en su periodo de aplicación, salvo en el último año, debido a la crisis económica internacional. De noviembre a marzo, el ritmo de crecimiento fue superior al de la media nacional, con un 23%.

    A la vista de los resultados positivos, el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ya encargó a Extenda la redacción del IV Plan de Internacionalización, que estará dotado con 250 millones de euros, y que ya está prácticamente terminado. El objetivo es aprobarlo este año, 12 meses antes de los previsto, para ofrecer a las empresas servicios acordes con la situación de crisis económica que se vive en estos momentos.

  • El aceite de oliva estimula la salud ósea y puede ayudar también a prevenir la osteoporosis

    Un estudio publicado en 'Osteoporosis International' sobre osteoporosis ha puesto de manifiesto los mecanismos por los cuales el aceite de oliva, mediante uno de sus principales polifenoles, la oleuropeina, contribuye a estimular la salud ósea, potenciando así la formación de osteoblastos a partir de las células madre de la médula ósea. Este hecho es de vital importancia por cuanto la pérdida ósea relacionada con la edad se asocia a la insuficiencia de osteoblastos durante el remodelado óseo.

    En concreto, este trabajo revela que cuando existe la oleuropeina en los medios de cultivo, las células madre potencian la formación de osteoblastos (células que forman hueso) y disminuyen la de adipocitos (células grasas).

    La oleuropeina se encuentra tanto en las hojas del olivo, como en su fruto, y está siempre presente en el aceite de oliva virgen, aunque la cantidad de este polifenol en aceitunas y aceite es variable dependiendo principalmente de la maduración de la aceituna, o el subtipo de éstas.

    En conjunto, estos datos sugieren que la ingesta de oleuropeina podría impedir la pérdida ósea asociada al envejecimiento y osteoporosis. De hecho, las investigaciones han demostrado que la prevalencia de la osteoporosis en Europa es menor en la cuenca del Mediterráneo.

    Entre los factores ambientales subyacentes a esta diferencia está la tradicional dieta mediterránea, rica en frutas y verduras, con un alto consumo de aceitunas y sus derivados, principalmente aceite de oliva. El aceite de oliva es rico en más de 30 compuestos fenólicos como oleuropeina, tirosol, e hidroxitirosol.

    Este estudio arroja también importantes implicaciones clínicas, puesto que la oleuropeina contenida en el aceite de oliva podría ser utilizada como un fármaco o nutriente y el abanico de acciones del aceite de oliva se amplia al hueso, además de sus conocidos efectos antinflamatorios, antinfecciosos de protección cardiovascular y anticancerígenos, entre otros.

    En concreto, el grupo de investigadores españoles que han llevado a cabo este trabajo, dirigido por el doctor Jose Manuel Quesada, pertenecen al Departamento de I+D de Grupo SANYRES (empresa prestadora de servicios a mayores) y al Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC), integrado en el Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba (SAS) y a la Universidad de Córdoba. Además, es un proyecto de colaboración a largo plazo con el grupo FERRER.

    La osteoporosis constituye un importante problema para la salud pública, ya que se estima que afecta a más de 75 millones de personas sólo en Europa.

    Las autoridades sanitarias han reconocido la necesidad de prevención y estiman que los alimentos funcionales y los suplementos dietéticos constituyen una excelente solución a largo plazo para la prevención de esta enfermedad.

  • EEUU protegerá la denominación '100% virgen extra' para el aceite de oliva

    El Departamento de Agricultura (USDA) estadounidense prepara unos nuevos estándares de calidad para el reconocimiento del aceite de oliva 100% virgen extra, que entrarán en vigor durante el próximo otoño.

    La laxitud de la norma federal, que no establece requisitos para que un producto acuñe esta denominación, ha permitido que aceites adulterados (generalmente mezclados con canola u otros aceites de origen vegetal) fueran vendidos bajo esta categoría.

    Esta maniobra de la USDA ya fue anticipada por varios estados, como Oregon, California o Connecticut, que cuentan con legislación propia en esta materia.

    El consumo de aceite de oliva en EEUU alcanzó la barrera de los 300 millones de litros en 2008, con un aumento del 66% sobre el consumo de los diez años anteriores, por lo que esta iniciativa supone un triunfo para las reivindicaciones del sector oleícola español en uno de los mercados con mayor potencial a nivel mundial.

  • 8ª edición del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes

    Hasta el próximo 15 de septiembre está abierto el plazo de preinscripción para participar en la octava edición del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes que organiza la Universidad de Jaén, que tendrá carácter modular y se desarrollará del 28 de septiembre al 16 de diciembre de forma continua de lunes a viernes en sesiones de mañana y tarde. El plazo de matrícula permanecerá abierto del 21 al 27 de septiembre.

    En esta octava edición se expondrán las bases teóricas de la valoración sensorial y su metodología, aplicándolas a los aceites de oliva vírgenes desde un punto de vista teórico-práctico, analizando los factores, atributos positivos y negativos que definen la calidad sensorial de los aceites y su relación con los procesos de cultivo y elaboración, así como con otros parámetros físicos y químicos generales del control de calidad.

    El curso completo, correspondiente a 31,5 créditos, se va desarrollar en 6 módulos de aproximadamente 5 créditos, teniendo los alumnos la opción de realizar de forma independiente cada uno de los módulos. De este modo, al término de cada módulo se entregará un diploma de la parte del curso que se ha impartido. El alumno que realice, y haya superado, los 6 módulos recibirá el título de experto universitario.

    El curso está dirigido por Sebastián Sánchez Villasclaras y Leopoldo Martínez Nieto, con la dirección técnica de Marino Uceda y la coordinación de Alberto J. Moya López, y cuenta con la colaboración del Consejo Oleícola Internacional (COI), la Diputación Provincial de Jaén, Caja Rural de Jaén, Laboratorio UNAPROLIVA S.A. y el Colegio Oficial de Químicos.

  • iloveaceite entra en el sector del gourmet en Bélgica

    iloveaceite.com da un nuevo paso en su trayectoria empresarial de comercialización e internacionalización de sus aceites de oliva virgen extra. Si recientemente era Francia, ahora, gracias al acuerdo con la empresa Mediterra Products, iloveaceite.com da un salto cualitativo y cuantitativo al entrar de la mano de esta empresa afincada en Fraipont, en el sector del gourmet en Bélgica.

    Mediterra Product es una empresa especializada en este sector y entre otras, posee la distribución, en exclusiva, para el Benelux, de los jamones Domecq. Ahora incorpora a la oferta de sus productos de altísima gama el aceite de oliva virgen extra royal, Esencial Royal, una variedad autóctona de comarca de Peal de Becerro (Jaén), amparado y cerfitificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen 'Sierra de Cazorla'.

    Esencial Royal, que se presenta en botella dórica negra de 500 ml y 750 ml respectivamente, es un aceite de oliva virgen extra de gran valor y su principal característica organoléptica es el frutado fresco y dulce aroma. Su sabor es suave y nada agresivo al paladar. En nariz presenta un frutado intenso con matices de higo maduro. Además, todas sus características organolépticas (sabor y olor) se mantienen intactas al envasarse sin filtrar. Es un aceite de altísima calidad. Esta variedad es la único 'Royal' del mundo con Denominación de Origen certificada.

    Junto a Bélgica y Francia, iloveaceite.com ya tiene avanzados acuerdos para exportar aceite de oliva virgen extra a Estados Unidos y Ucrania, así como ha comenzado a trabajar con nuevas líneas de contactos comerciales en otros países de la Unión Europea y asiáticos.

    Aceite de oliva 2.0

    iloveaceite.com además está desarrollando toda una estrategia 2.0 usando las redes sociales, entre ellas con grupo en Facebook y Twitter, con el objetivo de seguir difundiendo su pasión por el aceite de oliva virgen extra, consolidando el conocimiento de la identidad mediterránea para poner en valor de la cultura común del olivo,  dinamizando e incentivando el desarrollo local, y reforzando los vínculos económicos, sociales y culturales de la zona de producción.

    A esta estrategia 2.0 se han añadido acciones específicas con bloggers gastronómicos con los que se está estableciendo diferentes líneas de colaboración, todas ellas tendentes a seguir trabajando en la difusión de las bondades del aceite de oliva virgen extra.

  • Nuevos goteros para los olivares de riego

    La filial para la Península Ibérica de la multinacional de equipos de riego NaanDanJain ha realizado una fuerte apuesta tecnológica y comercial por el mercado del olivar, donde pretende reforzar su posición con un nuevo tipo de gotero de pastilla, que se comercializará con la marca “Amnon”, y con el que pretende contribuir a la modernización, competitividad y eficiencia ambiental en el riego del olivar. El Parque Científico y Tecnológico Geolit ha acogido el lanzamiento para España de esta última innovación comercial de la compañía de capital indio e israelí, en un acto que ha contado con la presencia del delegado provincial de Agricultura y Pesca en Jaén, Roque Lara; el gerente de Geolit, Jesús Muñoz; el product manager a nivel mundial de las líneas de goteros de NaanDanJain, Lior Peleg, y el director comercial de NaanDanJain Ibérica, Javier Llanos.

    El nuevo desarrollo tecnológico presentado por NaanDanJain ha sido especialmente concebido para su aplicación en los olivares de Jaén, Córdoba y Granada, donde este tipo de goteros de pastilla goza de gran prestigio. Al contrario que los productos similares que ahora mismo se venden en el mercado español, el Amnon se fabricará en España, concretamente en la planta que la filial del grupo para la Península Ibérica tiene en Almería, lo que eliminará los costes de transporte y garantizará un precio muy competitivo, amén de una gran agilidad en los tiempos de respuesta.

    Para ello, NaanDanJain Ibérica ha invertido 2,5 millones en la adquisición de una maquinaria de tecnología punta que fabricará este producto, y que tiene capacidad para producir hasta 50 millones de metros anuales. Esta nueva máquina viene a sumarse a la que ya incorporó la compañía en 2009 en su centro de fabricación de El Ejido para la producción de un tipo de gotero plano que antes la compañía apenas si ofrecía al mercado peninsular y que es idóneo para los cultivos de alta rotación. Con ambas inversiones, superiores a más de 5 millones, NaanDanJain Ibérica ha logrado consolidar su centro de producción en España como el más importante de la compañía a nivel mundial, sólo superado por la planta matriz de Israel.

    NaanDanJain Ibérica prevé ingresar 23 millones en los 5 próximos años con las ventas del Amnon, lo que le permitirá seguir avanzando hacia el liderazgo del mercado español de equipos de riego, en el que ahora mismo ocupa la segunda posición tras crecer más de un 50% en los últimos tres años, a una media del 16% anual.

    Desde el punto de vista cualitativo, con el lanzamiento del Amnón, NaanDanJain logra ampliar y diversificación su oferta de equipos de riego en el segmento de los goteros integrados. Además de en el olivar, su aplicación es óptima en riego por pulsos, en riego de invernaderos, hortalizas y huertas y riego por goteo subterráneo. Entre sus principales características y ventajas técnicas, pueden citarse las siguientes:

    • Autocompensación de presión (PC) en un amplio rango, para lograr una máxima precisión en suelos de topografías variables y facilitar el uso de laterales largos.

    • Laberinto de avanzada tecnología “cascade” que proporciona una fuerte turbulencia de autolimpieza.

    • Diseño hidrodinámico del gotero que asegura un lavado continuo de sedimentos y pequeñas partículas de suciedad.

    • Estructura de represa que, junto con un sistema multinivel de barreras físicas, está especialmente concebido para evitar la intrusión de raíces y la succión de arena al interior del gotero.

    • La estructura y filtro de entrada de agua al emisor ubicada en el centro del lateral de riego mejora la resistencia al taponamiento.

    • Diafragma de autocompensacion de alta calidad y resistencia física y química.

Elementos 499 a 504 de un total de 549