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ILOVEACEITE® News

  • Concurso de recetas de ensaladas con aceite de oliva virgen extra (Recetasderechupete)

    Amantes, aficionados,  expertos, etc., están invitados a que participen en el Concurso de Ensaladas de Recetas de Rechupete. Os animamos a que enviéis las recetas de vuestras ensaladas favoritas, desde la típica ensalada primavera con lechuga, pasando por la de patatas hasta las muchas variedades que hay de pasta. Imaginación al poder para conseguir un fabuloso lote de aceites del patrocinador iloveaceite.com.

    ¿Qué ensalada soléis preparar en casa? ¿Tenéis una receta que triunfa entre familia y amigos? ¿Cuál os gusta pedir en vuestro restaurante preferido? ¿Con patatas? ¿Pasta tricolor? ¿Con o sin cebolla?… La ensalada es el plato preferido de todos en verano y es que acompañada con un buen aceite de oliva virgen extra es lo mejor para soportar el calor sofocante de los meses de verano.

    Para participar sólo tenéis que enviar un email a elcocinero@recetasderechupete.com con el nombre de la receta, ingredientes y cantidades, elaboración y fotografía del plato acabado. No olvidéis incorporar vuestro nombre y apellidos, e-mail y un número de teléfono de contacto.

    Premios

    Habrá dos categorías de premios:

    • Mejor Receta de Ensalada
      Premio de un lote de aceite de oliva virgen extra: Esencial, Esencial Royal, iloveaceite ‘gota verde’ y Legado de Sierra.
    • Mejor Fotografía de Receta de Ensalada
      Premio de un lote de aceite de oliva virgen extra: Esencial, Esencial Royal, iloveaceite ‘gota verde’ y Legado de Sierra.

    Podéis mandar tantas recetas como deseéis hasta el 31 de julio a las 24:00 y en la primera semana de Agosto publicaremos los ganadores en Facebook (tanto en el grupo de Recetas de rechupete como en el de nuestro patrocinador iloveaceite). Aquellos que no tengáis Facebook (os animo a que os déis de alta) no os preocupéis, también publicaremos el resultado con las recetas ganadoras en este mismo blog y en la web de iloveaceite.

    Esperamos vuestras ensaladas con impaciencia. ¡Suerte y a cocinar!

    Requisitos para participar en el concurso

    1. Tener ganas de cocinar.
    2. Realizar una ensalada original y emplatar como más te guste. Fotografía.
    3. Puedes enviar tu receta o recetas hasta el 31 de julio, indicando en el asunto “Concurso de Ensaladas” con el nombre de la receta, ingredientes y cantidades, elaboración y fotografía del plato acabado. No olvidéis incorporar vuestro nombre y apellidos, e-mail y número de teléfono para llamar por si sóis los ganadores.
    4. El tamaño de las fotos deberá ser al menos de 600 pixels de ancho por si usamos tu foto de la receta en el blog, sin textos ni añadidos.
    5. Los ganadores serán elegidos por un jurado compuesto por Fernando R. Ortega (CEO de iloveaceite.com) y Alfonso López (bloguero en recetasderechupete.com).
    6. En el concurso puede participar cualquier profesional o aficionado a la cocina mayor de edad y residente en España, que mande una receta cuya base sea una ensalada. No podrán participar en este concurso empleados de iloveaceite.com y Recetas de Rechupete, ni los familiares en primer grado de éstos.

    Al participar en este concurso das tu autorización a que las recetas y fotos enviadas sean publicadas en este blog y en el de iloveaceite.com, así como en los grupos de Facebook citados anteriormente. De igual manera autorizas la elaboración de un recetario de Ensaladas descargable desde recetasderechupete.com con las 20 mejores recetas. En todo caso se indicará la autoría de cada receta con nombre, apellidos y dirección de página web.

    Más info:

    http://www.recetasderechupete.com/concurso-de-ensaladas-con-ilove-aceite/1812/

  • 'Olive oil break' by iloveaceite.com

    I Jaén Conference on Approximation Theory
    Desayuno con aceite de oliva virgen extra ofrecido por iloveaceite.com
    Hospital de Santiago (Úbeda-Jaén)
    8 julio / 11.00 am
    'Olive oil break' by iloveaceite.com
    Cultural Center Hospital de Santiago in Úbeda, a World Heritage Site
    I Jaén Conference on Approximation Theory
    8 july / 11.00 am
  • Jorge Guitián habla de iloveaceite.com en su blog

    Jorge Guitián es el experto gastrónomo que esta detrás del blog 'Diario del Gourmet y del Perro Gastrónomo'. Ha sido uno de los primeros bloggers afortunados por su interés que ha probado nuestros oleocaldos o aceites de oliva virgen extra y allí recoge sus impresiones.

    "Confieso que cuando leí este nombre no sabía a qué atenerme. No sabía si respondía únicamente a una campaña de marketing sin un contenido detrás o podía haber algo, especialmente porque a través de su presencia en medios sociales parecía que tenían interés en contar una historia relacionada con su producto.

    Así que cuando Fernando me hizo llegar unas botellas las recibí con curiosidad. Y la sorpresa fue mayúscula. Lo fue porque descubrí que tras ese lavado de cara del I Love Aceite está el trabajo de una cooperativa olivarera con más de medio siglo de historia vinculada a un territorio muy concreto y comprometida, tal como explican en su página, con el desarrollo local y con el mantenimiento de la cultura del aceite de oliva. Así que parecía, de entrada, que había algo más que un nombre que pretendía llamar la atención en el mercado."

    LEER todo el post en 'Diario del Gourmet y del Perro Gastrónomo'.

  • Combate el paso del tiempo con crema facial a base de aceite de oliva

    Fabricada en base a Aceite de Oliva Ecológico, posee propiedades nutritivas, hidratantes, regenerativas y anti-arrugas. La incorporación de filtro solar nos permite utilizarla como base de maquillaje y crema de día, evitando la aparición de manchas en la piel. Así mismo, al tener propiedades nutritivas, regenerativas e hidratantes, podemos considerarla una excelente crema de noche, de muy cómoda aplicación, obteniendo unos resultados formidables en cuanto a su efecto anti-arrugas.

    Los problemas cutáneos, los dolores musculares y de las articulaciones son síntomas de la continua exposición a un medio ambiente hostil donde encontramos: polución, productos químicos, exposiciones solares continuadas, etc.

    El aceite de oliva virgen extra ecológico es un elemento natural rico en vitaminas y antioxidantes que combinados de forma correcta y aplicado diariamente ofrece una acción relajante, suavizante, protectora e hidratante en nuestra piel.

    Oleosalud.com, es una plataforma online para la comercialización e internacionalización de productos de cosmética elaborados a base de aceite de oliva virgen extra ecológico, elaborados desde 2002 por la empresa Arv Laboratorios. Esta plataforma forma parte de las actividades de promoción y difusión de la cultura del olivar que promueve iloveaceite.com.

  • La exportación de aceite de oliva podría haber crecido un 23% en mayo

    Las ventas de aceituna de mesa han aumentado un 12 por ciento, con datos a 31 de mayo, en relación a la pasada campaña, con un total de 352.650 toneladas. De esta cantidad, se han destinado 216.460 toneladas a la exportación, un 24 por ciento más, y el resto, 136.190 toneladas, se han quedado en el mercado interior, según los datos facilitados por la Agencia para el Aceite de Oliva, organismo autónomo del Ministerio de Medio Rural.

    Asimismo, y según esos mismos datos, las exportaciones de aceite de oliva ascienden a 430.400 toneladas, con datos todavía provisionales para el mes de mayo, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 23%, y un 36% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

    Con estos datos se puede intuir que de seguir así se va alcanzar un nuevo récord en las exportaciones, según la Agencia para el Aceite de Oliva.

  • El aceite de oliva, modulador de genes relacionados con las enfermedades coronarias

    Desde siempre, tanto la dieta mediterránea como uno de sus principales ingredientes, el aceite de oliva , se han asociado a adjetivos tales como saludable y beneficioso. Ahora se ha dado un nuevo paso que asocia esta dieta a un menor riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular. Y es que el aceite de oliva está modulando los genes relacionados con el tratamiento de la aterosclerosis, síndrome caracterizado por el depósito de grasas en las paredes arteriales, y el elemento clave parecen ser los polifenoles presentes en él.

    El estudio ha sido llevado a cabo por un grupo de científicos pertenecientes al  Parque de Investigación Biomédica de Barcelona y ha sido publicado en la revista FASEB (Federation of American Societies for Experimental Biology). Para llevarlo a cabo, los investigadores establecieron tres grupos de voluntarios sanos. Uno de los grupos llevó una dieta con aceite de oliva rico en polifenoles, el segundo también tuvo una dieta a base de aceite de oliva pero bajo en polifenoles y el tercero se alimentó de manera habitual. Tras tres meses de estudio, los científicos comprobaron que el grupo que había empleado el aceite de oliva con polifenoles en su dieta presentaban un cambio significativo en la expresión de los genes relacionados con la aterosclerosis, íntimamente ligada al riesgo de sufrir una enfermedad coronaria.

    Gracias a este innovador estudio pueden surgir nuevas terapias nutricionales para combatir estas enfermedades, ya que de conocer los genes que la dieta puede regular permitirá a los profesionales establecer qué alimentos favorecerán para determinada patología. Además de motivar a la gente a cambiar sus hábitos nutricionales, se podrían diseñar nuevos fármacos empleando los datos aportados por este estudio.

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