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ILOVEACEITE® News

  • Los mercados asiáticos, nuevos clientes del aceite de oliva español

    La mayoría de la producción española de aceite de oliva (el 80% en Andalucía) se exporta a granel a Italia, sobre todo, pero también a otros países. La presencia del "oro verde" español mejora año tras año en Estados Unidos, Brasil, Australia, y en los países asiáticos, especialmente en China, mercado que ha triplicado prácticamente sus importaciones de aceite desde 2004, según informó Público.es.

    De hecho, la ocupación de mercados emergentes, como los orientales, es una de las claves que explican el ascenso en un sólo año del 18% en las exportaciones de envasado, el gran reto de los aceiteros españoles, el mayor productor del mundo de aceite de oliva.

    La última campaña produjo 1.400.000 toneladas de aceite de oliva, una cantidad superior a la media de los últimos años. Ésta es otra de las razones que explican el aumento de las exportaciones. De esta forma, gracias a la elevada producción de aceite y a los bajos precios, las ventas en el exterior están salvando los momentos difíciles en el mercado nacional.

    Según datos de la Agencia del Aceite de Oliva, hasta julio se habían exportado 577.000 toneladas, la mayoría a granel, y en España se habían vendido 424.000. Además, Asoliva (la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva) apunta que el cambio del euro respecto a otras monedas no está penalizando la exportación, y que las grandes campañas de promoción posibilitan que el aceite de oliva español se posicione en el mundo como nunca lo había hecho antes.

    De hecho, las marcas españolas están ocupando estanterías de países extracomunitarios, especialmente en los mercados asiáticos, hacia los que se han enviado un 24% más de botellas este año que el pasado.

    Por potencial, Japón es un país muy interesante al igual que Taiwán, que está despegando. En China, aunque todavía no hay mucha cultura de aceite de oliva, se están interesando por la buena alimentación. En general, en los países donde los italianos no han llegado antes, el aceite español está ganando terreno.

  • El secreto de la voz de Selena Gómez: el aceite de oliva

    La intérprete de ‘A Year Without Rain’, Selena Gómez, y rutilante estrella de la Disney, ha afirmado en una reciente entrevista cual es su truco favorito antes de salir a cantar a un escenario. Que ¿qué remedio utiliza para cuidar la voz? Pues ha desvelado su truco en el show de Ellen DeGeneres: antes de salir a actuar bebe un buen trago de aceite de oliva. Así; sin más.

    Parece que Selena leyó una vez en una entrevista que Kelly Clarkson también lo hace, así que, desde entonces, tiene esa costumbre.

    Sus fans han estado esperando a que el pasado 21 de septiembre saliera a la venta del nuevo álbum de Selena, llamado ‘A Year Without Rain’.

    Nos alegramos mucho que Selena tenga esa sana costumbre y esperamos que muchos jóvenes tomen por costumbre la 'manía' de su estrella favorita.

  • Los vírgenes extra de iloveaceite.com desembarcan en Oviedo

    Los aceites de oliva virgen extra producidos en Peal de Becerro (Jaén) y comercializados por iloveaceite.com ya están disponibles en Oviedo. La recién inaugurada Panadería La Medida, situada en el centro de la capital asturiana, ofrece a sus clientes, en exclusiva, toda la gama de cristal y PET de iloveaceite.com. Así, en la variedad Picual, encontrarán Esencial, Legado de Sierra e ilove aceite 'gota verde' y en la variedad Royal, Esencial Royal. Todos estos productos, además, se encuentran amparados por la Denominación de Origen 'Sierra de Cazorla'.
    La Panadería La Medida abría este pasado lunes día 13 de septiembre para atender una cuota de mercado que consume pan precocido congelado, pero de la mano del mejor fabricante de este producto como es Fripan (Europastry). Por otro lado se mima a los clientes a los que les gusta el pan tradicional artesano, atendiéndolos con una amplia gama que permita al cliente disponer de muy buena relación calidad precio sin renunciar a un pan de los que ya cuesta encontrar. Como ejemplo dos variedades en hogazas de 6 kilos para venta al corte, fabricados sin levadura (con fermento) en horno de piedra y protegidos con COL para evitar que se queme.
    Bajo el lema 'Cada día tiene su miga', los amantes del pan, en esta ocasión hallarán además la mejor oferta de aceites de oliva virgen extra. De esta forma iloveaceite.como sigue avanzando en unas de sus áreas estratégicas: los establecimientos gourmets y delicatessen que ofrecen a sus clientes productos exclusivos y de gran calidad.
    Asímismo, está previsto que en el mes de octubre se realicen jornadas de cata para acercar el conocimiento de los oleocaldos a todos los clientes. La Panadería La Medida se encuentra en el centro comercial situado en Calle Nueve de Mayo, Nº 2, Nivel 0, Local 028A, de Oviedo.
  • iloveaceite 'gota verde', una joya más Fashion´s Night Out

    Madrid ha brillado en la Fashion´s Night Out de forma especial y sobre todo, iloveaceite 'gota verde'que ha sido el aceite de oliva virgen extra que ha acompañado la Noche de Oro organizado por la joyería Warlock con motivo de este evento internacional.

    Como si de una joya más se tratase, este maridaje, belleza, moda, joyas, glamour y aceite de oliva virgen extra es una forma diferente de apreciar y dar valor a nuestros 'oro líquido'.

    Esta es la segunda vez que iloveaceite.com participa en un evento de moda, llevando y mezclando el aceite de oliva virgen extra producido en Peal de Becerro (Jaén) con una nueva forma de entender la promoción de nuestros oleocaldos.

    La Fashion´s Night Out es un evento organizado a nivel mundial por Vogue y la joyería Warlock ha expuesto sus mejores galas, eligiendo al oro como el color estrella para la temporada otoño/invierno 2010/2011 y ha sido el eje central de esta celebración.

  • Nuevos descubrimientos sobre los beneficios para la salud de los aceites de oliva

    Los investigadores del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular del Instituto de Neurociencias de la Universidad de Salamanca, los doctores Erica Polo, Alejandro G. García, Arantxa Tabernero y José M. Medina han participado en un estudio sobre la localización cerebral donde el ácido oleico ejerce su efecto neurotrófico, es decir, de protección de las neuronas, en relación con la albúmina, una proteína del plasma sanguíneo.

     

    La albúmina es la sustancia responsable de que se sintetice el ácido oleico, componente fundamental del aceite de oliva. Esta proteína regula indirectamente la supervivencia, crecimiento o diferenciación de las neuronas.

     

    El grupo de los doctores Medina y Tabernero lleva años trabajando en los efectos del aceite de oliva en el sistema nervioso, campo en el que son pioneros en el mundo. El aceite de oliva virgen ya es famoso por sus efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular y hepática. Según está demostrado científicamente aumenta el llamado colesterol bueno (HDL) y reduce el colesterol malo (LDL) en sangre, por lo que ejerce una acción beneficiosa sobre el sistema vascular y el corazón, reduciendo así el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
    En los últimos años los neurocientíficos están investigando sobre las posibilidades de que el ácido oleico o alguno de sus derivados puedan utilizarse para prevenir las enfermedades neurodegenerativas y usarse en terapias neuroregeneradoras. El ácido oleico se encuentra en el aceite de oliva de 70 a 75 por ciento.
    iloveaceite y el Oro: Saber más....
  • Guía de los aceites de oliva

    La imagen de España y del mediterráneo está históricamente vinculada al olivo. Este árbol ha condicionado gran número de municipios andaluces, originando un patrimonio cultural, que mediante diferentes iniciativas permita conservarlo y transmitirlo.

    La elaboración del aceite debe seguir unos métodos de recolección, procesado y almacenamiento que garantizan su calidad.

    El consumo de aceite de oliva está especialmente recomendado por sus propiedades favorables para la salud, controla el colesterol y posee componentes antioxidantes.

    Características generales

    En España el cultivo del olivar trasciende de la vertiente exclusivamente agraria, llegando a ser el elemento decisivo en la conformación del entramado social, cultural y ambiental de un gran número de sus municipios.

    La imagen de España y del mediterráneo está históricamente vinculada al olivo. En Egipto donde se empezó el cultivo del olivo hacia el 2000 a.C., se comenzó a usar el aceite de oliva con fines cosméticos y también empezaron a comercializar el aceite de oliva. En la posterior civilización helénica que se desarrolló en el área, el aceite de oliva siempre tuvo un importante papel. Los fenicios, el gran pueblo comerciante de la antigüedad mediterránea, llevó el cultivo del olivo a las costas del sur de la Península Ibérica, la actual Andalucía, hacia el siglo XI a.C. Pronto dicha tierra habría de convertirse en una de las principales zonas de producción del oro líquido.

    Con Roma el consumo de aceite de oliva llega a los confines del imperio, a las nubladas fronteras de Britania y a las nevadas llanuras danubianas. El comercio del aceite se desarrolló como nunca antes, las costas del Magreb oriental, la Bética (Andalucía) y el mediterráneo francés fueron los tres grandes centros de producción de aceite durante los siglos del imperio.

    Por lo expuesto se puede afirmar que el predomino andaluz y jiennense en la producción mundial de aceite de oliva proviene de la época de los establecimientos del Imperio Romano e Hispania.

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