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ILOVEACEITE® News

  • Los vírgenes extra de iloveaceite.com desembarcan en Oviedo

    Los aceites de oliva virgen extra producidos en Peal de Becerro (Jaén) y comercializados por iloveaceite.com ya están disponibles en Oviedo. La recién inaugurada Panadería La Medida, situada en el centro de la capital asturiana, ofrece a sus clientes, en exclusiva, toda la gama de cristal y PET de iloveaceite.com. Así, en la variedad Picual, encontrarán Esencial, Legado de Sierra e ilove aceite 'gota verde' y en la variedad Royal, Esencial Royal. Todos estos productos, además, se encuentran amparados por la Denominación de Origen 'Sierra de Cazorla'.
    La Panadería La Medida abría este pasado lunes día 13 de septiembre para atender una cuota de mercado que consume pan precocido congelado, pero de la mano del mejor fabricante de este producto como es Fripan (Europastry). Por otro lado se mima a los clientes a los que les gusta el pan tradicional artesano, atendiéndolos con una amplia gama que permita al cliente disponer de muy buena relación calidad precio sin renunciar a un pan de los que ya cuesta encontrar. Como ejemplo dos variedades en hogazas de 6 kilos para venta al corte, fabricados sin levadura (con fermento) en horno de piedra y protegidos con COL para evitar que se queme.
    Bajo el lema 'Cada día tiene su miga', los amantes del pan, en esta ocasión hallarán además la mejor oferta de aceites de oliva virgen extra. De esta forma iloveaceite.como sigue avanzando en unas de sus áreas estratégicas: los establecimientos gourmets y delicatessen que ofrecen a sus clientes productos exclusivos y de gran calidad.
    Asímismo, está previsto que en el mes de octubre se realicen jornadas de cata para acercar el conocimiento de los oleocaldos a todos los clientes. La Panadería La Medida se encuentra en el centro comercial situado en Calle Nueve de Mayo, Nº 2, Nivel 0, Local 028A, de Oviedo.
  • iloveaceite 'gota verde', una joya más Fashion´s Night Out

    Madrid ha brillado en la Fashion´s Night Out de forma especial y sobre todo, iloveaceite 'gota verde'que ha sido el aceite de oliva virgen extra que ha acompañado la Noche de Oro organizado por la joyería Warlock con motivo de este evento internacional.

    Como si de una joya más se tratase, este maridaje, belleza, moda, joyas, glamour y aceite de oliva virgen extra es una forma diferente de apreciar y dar valor a nuestros 'oro líquido'.

    Esta es la segunda vez que iloveaceite.com participa en un evento de moda, llevando y mezclando el aceite de oliva virgen extra producido en Peal de Becerro (Jaén) con una nueva forma de entender la promoción de nuestros oleocaldos.

    La Fashion´s Night Out es un evento organizado a nivel mundial por Vogue y la joyería Warlock ha expuesto sus mejores galas, eligiendo al oro como el color estrella para la temporada otoño/invierno 2010/2011 y ha sido el eje central de esta celebración.

  • Nuevos descubrimientos sobre los beneficios para la salud de los aceites de oliva

    Los investigadores del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular del Instituto de Neurociencias de la Universidad de Salamanca, los doctores Erica Polo, Alejandro G. García, Arantxa Tabernero y José M. Medina han participado en un estudio sobre la localización cerebral donde el ácido oleico ejerce su efecto neurotrófico, es decir, de protección de las neuronas, en relación con la albúmina, una proteína del plasma sanguíneo.

     

    La albúmina es la sustancia responsable de que se sintetice el ácido oleico, componente fundamental del aceite de oliva. Esta proteína regula indirectamente la supervivencia, crecimiento o diferenciación de las neuronas.

     

    El grupo de los doctores Medina y Tabernero lleva años trabajando en los efectos del aceite de oliva en el sistema nervioso, campo en el que son pioneros en el mundo. El aceite de oliva virgen ya es famoso por sus efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular y hepática. Según está demostrado científicamente aumenta el llamado colesterol bueno (HDL) y reduce el colesterol malo (LDL) en sangre, por lo que ejerce una acción beneficiosa sobre el sistema vascular y el corazón, reduciendo así el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
    En los últimos años los neurocientíficos están investigando sobre las posibilidades de que el ácido oleico o alguno de sus derivados puedan utilizarse para prevenir las enfermedades neurodegenerativas y usarse en terapias neuroregeneradoras. El ácido oleico se encuentra en el aceite de oliva de 70 a 75 por ciento.
    iloveaceite y el Oro: Saber más....
  • Guía de los aceites de oliva

    La imagen de España y del mediterráneo está históricamente vinculada al olivo. Este árbol ha condicionado gran número de municipios andaluces, originando un patrimonio cultural, que mediante diferentes iniciativas permita conservarlo y transmitirlo.

    La elaboración del aceite debe seguir unos métodos de recolección, procesado y almacenamiento que garantizan su calidad.

    El consumo de aceite de oliva está especialmente recomendado por sus propiedades favorables para la salud, controla el colesterol y posee componentes antioxidantes.

    Características generales

    En España el cultivo del olivar trasciende de la vertiente exclusivamente agraria, llegando a ser el elemento decisivo en la conformación del entramado social, cultural y ambiental de un gran número de sus municipios.

    La imagen de España y del mediterráneo está históricamente vinculada al olivo. En Egipto donde se empezó el cultivo del olivo hacia el 2000 a.C., se comenzó a usar el aceite de oliva con fines cosméticos y también empezaron a comercializar el aceite de oliva. En la posterior civilización helénica que se desarrolló en el área, el aceite de oliva siempre tuvo un importante papel. Los fenicios, el gran pueblo comerciante de la antigüedad mediterránea, llevó el cultivo del olivo a las costas del sur de la Península Ibérica, la actual Andalucía, hacia el siglo XI a.C. Pronto dicha tierra habría de convertirse en una de las principales zonas de producción del oro líquido.

    Con Roma el consumo de aceite de oliva llega a los confines del imperio, a las nubladas fronteras de Britania y a las nevadas llanuras danubianas. El comercio del aceite se desarrolló como nunca antes, las costas del Magreb oriental, la Bética (Andalucía) y el mediterráneo francés fueron los tres grandes centros de producción de aceite durante los siglos del imperio.

    Por lo expuesto se puede afirmar que el predomino andaluz y jiennense en la producción mundial de aceite de oliva proviene de la época de los establecimientos del Imperio Romano e Hispania.

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  • El aceite de oliva protege nuestra retina

    Proteger la retina con aceite de oliva. La noticia es bienvenida en muchos países y por parte de personas de todas las edades. En particular, los pacientes diabéticos, que configuran una elevada lista de personas con retinopatías severas que no siempre se combaten exitosamente.

    ¿Cuál es la buena noticia? Según la investigación de la Academia China de Ciencias, en una publicación de principios de este año, se afirma que el hidroxitirosol puede luchar contra la degeneración macular relacionada con la edad mediante la protección de la retina del estrés oxidativo. Éste actúa como un inductor de enzimas de fase II.

    El hidroxitirosol, forma parte de  los polifenoles antioxidantes más importantes en las aceitunas y es capaz de proteger del epitelio pigmentario de la retina humana  (EPR).  En el nuevo estudio, los cultivos de células del EPR fueron pretratados con hidroxitirosol y desafiados con acroleína.

    Si bien estos términos más científicos y nombres de compuestos químicos probablemente resultan ajenos a nuestro léxico cotidiano, somos capaces de comprender que todo aquello que luche contra el estrés oxidativo, protege contra el desgaste y el envejecimiento en todos los sentidos. Éste es precisamente el punto clave desencadentante de la mayoría de las patologías de retina, por lo que definitivamente consumir aceite de oliva disminuye notoriamente los factores de riesgo en este sentido.

    Vía: Naturalproductsinsider

  • Facebook dispara la intención de compra y el recuerdo de marca

    Según un estudio de Nielsen Online sobre la efectividad de las redes sociales en las campañas publicitarias, las marcas que logran hacerse un hueco en el muro de Facebook se aseguran un 8% de intención de compra por parte del internauta, y un 30% más de recuerdo de marca.

    El informe de Nielsen, realizado entre cerca de 800.000 usuarios de Facebook y basado en el análisis de más de 125 campañas publicitarias, confirma que el recuerdo, la notoriedad de marca e, incluso, la intención de compra crecen de manera directamente proporcional a la vinculación personal que muestre el usuario en la red social sobre ese producto, servicio o brand.

    De esta forma, los anuncios promovidos de manera directa por la marca en la página de inicio de Facebook con el fin de captar intencionadamente la atención del internauta, tienen menor impacto que las prescripciones realizadas libre y voluntariamente por los propios usuarios y sus amigos a partir de su experiencia directa y como ‘fans’ de la propia marca.

    Tanto es así que mientras que los anuncios aumentan en un 10% el recuerdo de marca, la intención de compra de los consumidores crece en torno a un 8% cada vez que un comentario personal hace entrada en el muro de un usuario de Facebook.

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