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Kochamoliwe

  • Dekalog. Dlaczego warto kupować oliwę extra vergine?

    Już od czasów mitologii greckiej, sok z oliwki jest powszechnym elementem kultury śródziemnomorskiej, jej historii, legend oraz wielu wydarzeń związanych z tym cenionym przysmakiem (produktem).

    Wraz z upływem czasu, na przełomie XX i XXI wieku, odkryto nieskończoną ilość, szczególnie dla zdrowia,  zastosowań soku z oliwek. W tych okresie zwiększyła się również liczba nadużyć finansowych związanych z tym, że często mylnie sprzedawano pod hasłem „oliwa z oliwek” – produkt przetworzony chemicznie, jako sok z oliwki. Miano naturalnego soku z oliwki, może nosić wyłącznie oliwa z oliwek extra vergine lub vergine. Konsumenci nagminnie są wprowadzani w błąd. Kupują „oliwę z oliwek”, produkt rafinowany, który jest jedynie odświeżony dzięki niewielkiej zawartości prawdziwego soku z oliwki.

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  • Degustación de vírgenes extra en Targ Sniadaniowy (Varsovia)

    El pasado sábado día 29 de marzo, Kochamoliwe organizó una degustación de aceites vírgenes extra en Targ Sniadaniowy, uno de los mercadillos más populares y de moda de
    Varsovia.

    Lo pasamos genial y como veis, el entorno y escenario era de lo más instructivo.

     

  • Nos vamos de roadshow a Polonia

    La próxima semana arranca un nuevo roadshow de iloveaceite en Polonia que llevará los aceites jiennenses elaborados en la SCA Encarnación y amparados por la DO Sierra de Cazorla a las ciudades de Varsovia, Lodz y Cracovia.

    Desde el 26 de marzo y hasta el 2 de abril los vírgenes extra que comercializa Kochamoliwe (filial de iloveaceite en Polonia) se presentarán en diferentes actos que mezclaran la cultura del aceite, el conocimiento de la producción del virgen extra o sus numerosas virtudes para la salud o usos culinarios. Polonia es en la actualidad uno de los principales mercados importadores de aceite de Europa.

    Hay previsto un encuentro con los estudiantes de Arqueología en la Universidad de Varsovia y el Instituto de Arqueología, que participan en el seminario ‘La riqueza de cultura culinaria’, donde además intervendrá el Doctor Tomasz Waliszewski, Vicedirector del Centro de Arqueología Mediterránea de Polonia. Así mismo se presentarán los vírgenes extra de esta nueva campaña en las ‘Tardes de Sabores’ que organiza la Cámara de Comercio polaco – española. Varsovia también será sede del encuentro con los estudiantes de nutrición de la Universidad de Medicina de la capital polaca.

    La agenda igualmente tiene prevista una reunión con los jefes de cocina de conocidos hoteles de la ciudad de Lodz y la participación en el encuentro  ‘Good Food in Butique’.

    Cracovia será en su caso lugar de encuentro para diferentes reuniones comerciales en una de las ciudades más turísticas de toda Europa. Una de las actividades más relevantes de esta semana será la presentación de los aceites en unos talleres de cata que se celebrarán a lo largo de todo el día 29 en Varsovia en TARG Śniadaniowy, uno de los mercadillo más populares de la capital polaca que contará con la colaboración de la DO ’Sierra de Cazorla’.

    Igualmente Kochamoliwe tiene prevista para el día 31 un encuentro con bloggers e influencers gastronómicos polacos donde se compartirá la experiencia española del ecommerce, gastronomía y tecnología en el sector del virgen extra. Y para acabar Kochamoliwe patrocinará la participación de tres corredores en el Media Maratón de Varsovia que se celebrará el domingo 30, poniendo de nuevo énfasis en la importancia del consumo del aceite de oliva virgen extra en la dieta de los deportistas.

    Todos los aceites que comercializa Kochamoliwe en Polonia desde 2011, están elaborados y producidos en la SCA Encarmación de Peal de Becerro.

  • iloveaceite Polska Roadshow 2011

    Durante la semana del 26 al 29 de septiembre, iloveaceite va a celebrar un roadshow en Polonia que llevará sus vírgenes extra por las ciudades de Varsovia, Poznan, Lodz  y Cracovia, en una nueva acción de promoción de sus productos.
    Esta acción promocional, además de contar con diferentes presentaciones a medios de comunicación locales, especialistas en gastronomía, nutrición, deporte, contará asímismo con encuentros de marcado corte comercial y empresarial, y busca consolidar no sólo el conocimiento de los vírgenes extra producidos en Peal de Becerro, amparados por la DO 'Sierra de Cazorla' y en la actualidad distribuido por iloveaceite Polska (www.kochamoliwe.com), sino además mostrar sus usos culinarios, sus efectos saludables así como fortalecer la importancia de la 'dieta mediterránea' dondo el aceite de oliva virgen extra es pilar esencial.
    Para ello se ha elegido un total de 6 restaurantes de las localidades de Varsovia, Poznan, Lodz  y Cracovia donde, a lo largo de la semana, se irán ofreciendo catas-degustaciones en las que se presentarán las variedades  'picual' y 'royal', se ofrecerán consejos técnicos y prácticos sobre el arte de la cata del virgen extra, y se prepararan platos típicos polacos de la mano de los mejores chefs donde el aceite de oliva virgen extra puede ser la alternativa ideal y sana a otras grasas vegetales que se usan en su preparación. Este roadshow igualmente tendrá cobertura a través de Twitter y Facebook.
    En la actualidad  Polonia es uno de los principales países en los que la demanda de aceite de oliva virgen extra está aumentando y donde la 'dieta mediterránea' tiene gran aceptación, si bien el consumo es aún muy bajo ya que la media no supera los 100 ml de aceite de oliva por habitante al año. Sin embargo, el conocimiento del producto está muy extendido y su incorpración a la dieta diaria gana cada día más adeptos.
    iloveaceite cuenta desde mayo de 2011 con presencia estable en Polonia (iloveaceite Polska), donde no sólo busca consolidar su posición en este país sino llevar su modelo de negocio online y offline a un país con un  potencial de nuevos consumidores ya que en la actualidad Polonia es una de los países europeos con mayor crecimiento anual de su PIB (4,1% previsto en 2011) y posee un desarrollo del comercio electrónico por encima de España.
    Agenda - Roadshow Polonia 2011
    Catas-Degustaciones

    26 Septiembre

    Varsovia

    14:00 hrs Restaurante Chianti
    calle Foksal 17
    http://www.kregliccy.pl/chianti.php

    18:00 hrs Restaurante Casta To Tu
    calle Nowy Świat 54/56
    www.casatotu.pl

    27 Septiembre

    Poznan

    18:00 hrs Restaurante Toga
    calle Ratajczaka 44
    www.toga.poznan.pl

    28 Septiembre

    Łódź

    18:00 hrs Restaurante Piotrowska 97
    calle Piotrowska 97
    www.97.com.pl

    29 Septiembre

    Cracovia

    18:00 hrs Restaurante Klimaty Południa
    calle Św. Gertrudy 5
    www.klimatypoludnia.pl

    iloveaceite Polska
  • El CRDO “Sierra de Cazorla” destaca el buen calado de su aceite de oliva certificado en el mercado polaco

    El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Cazorla” destaca las buenas perspectivas de la misión comercial que se está celebrando desde el pasado martes y hasta ayer jueves en diferentes ciudades de Polonia.

    La empresa iloveaceite, adherida al CRDO, se ha reunido con diferentes empresarios del sector en distintas ciudades, entre ellas, Varsovia, para contactar y dar a conocer este oro líquido con DO.

    El secretario del Consejo Regulador, Emilio Tíscar, asegura que nos encontramos ante un mercado emergente y que la respuesta por parte del empresariado polaco está siendo muy buena. “El perfil de los contactos responde a emprendedores que tienen mucho interés en comercializar productos como el aceite de oliva virgen extra o el vino, dirigidos a un consumidor medio”, asegura.

    Por su parte, el responsable de iloveaceite , Fernando R. Ortega, manifiesta que el aceite de oliva virgen extra molturado en la Cooperativa Nuestra Señora de la Encarnación, de Peal de Becerro procedente de las variedades Picual y Royal, está gustando mucho a los paladares polacos.

    “Se trata de un país en el que el consumo medio de este caldo es de 100 mililitros por persona y, los empresarios con los que nos estamos reuniendo, nos aseguran que es suave al paladar y que va a gustar al consumidor”, afirma.

  • Comenzamos en Varsovia nuestra Agenda Internacional 2011

    Las acciones comerciales internacionales se han convertido en una de las líneas estratégicas que la empresa jiennense Comercio y servicios ilove aceite (iloveaceite.com) está fortaleciendo en los últimos meses, no sólo con exportaciones a diferentes países, sino con participación directa en misiones comerciales inversas o con búsqueda de nuevos nichos de mercado de forma directa en países de destino, como es el caso de Polonia.

    Gracias a la oficina de Extenda (Agencia Andaluza de Promoción Exterior) en Polonia y a través de su programa de Internacionalización que ofrece a las empresas andaluzas, durante los días 7 a 11 de febrero, representantes de la empresa jiennense se reunirán en Varsovia con más de una docena de empresas que, a día de hoy, han manifestado su interés por conocer no sólo los productos de iloveaceite sino estudiar acciones de comercialización conjuntas apoyadas en el ecommerce para el mercado polaco.

    El objetivo de esta Agenda es, por un tanto, doble: buscar distribuidores interesados en los productos para que lleguen de esa forma directamente alconsumidor polaco, y estudiar fórmulas empresariales conjuntas para implantar el modelo de negocio de  iloveaceite  en Polonia, fundamentalmente a través de estrategias online y offline.

    El perfil de las empresas buscadas reponde a un modelo de empresa joven, dinámica, con presencia en Internet y con nuevas e innovadoras formas de entender la promoción, difusión  y el consumo del aceite de oliva virgen extra.

    iloveaceite , que ofrece sus contenidos en polaco desde octubre de 2010, llega a un mercado en el que el aceite de oliva más importado es el aceite de oliva virgen, donde Italia se presenta como principal proveedor de Polonia, con una cuota de mercado superior al 60%. El segundo país proveedor de aceite de oliva virgen en Polonia es España. Ambos países mediterráneos abastecen en conjunto casi a la totalidad del mercado polaco, dejando escaso margen a otros competidores como puedan ser Grecia o República Checa.

    Actualmente el consumo de aceite de oliva en Polonia apenas alcanza los 100 ml. al año por habitante.

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