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  • Does extra virgin olive oil reduce the risk of breast cancer?

    Does extra virgin olive oil reduce the risk of breast cancer? | iloveaceite Does extra virgin olive oil reduce the risk of breast cancer? | iloveaceite

    KC: Research regarding olive oil’s beneficial relationship to heart health is strong, but is still limited regarding cancer risk. You may have heard about the Spain-based PREDIMED study, where women who got the greatest proportion of their calories from extra virgin olive oil had a lower risk of breast cancer than those with the least. In this and other studies showing possible lower risk though, there are many caveats, including that some studies were very small or did not adjust for important risks like alcohol. AICR’s comprehensive continuous update project (CUP) on breast cancer prevention so far has not identified olive oil as protective.

    Extra virgin olive oil contains high levels of tocopherols (compounds related to Vitamin E that may offer protective effects) and natural plant compounds called polyphenols. In laboratory studies, these compounds are studied for their potential to reduce DNA damage, decrease cancer cell growth, and increase the self-destruction of cancer cells.

    In studies where olive oil is associated with reduced breast cancer in humans, it reflects a greater proportion of calories coming from olive oil. That’s important, since simply adding calories could lead to weight gain, and overweight increases risk of postmenopausal breast cancer (and ten other cancers). One more key point: when greater olive oil consumption links with lower cancer risk, it may be because it tends to go hand in hand with overall healthy eating that includes more vegetables and other healthful plant foods. Olive oil is a great choice, but research provides much stronger support for the importance of an overall eating pattern with mostly plant foods and healthy weight than your choice of oil.

    What is the difference between pure olive oil, light olive oil, virgin olive oil and extra virgin olive oil?

    KC: In the United States we categorize olive oils into extra virgin (sometimes referred to as EVOO), virgin, light and classic (pure) olive oil. All these oils are made by extracting the juice of olives. All olive oils, like any other fat, contain about 120 calories per tablespoon. Extra virgin olive oil is the first product of the extraction process, and thus has the strongest flavor and aroma of the three types. Virgin olive oil is also from the first pressing but is of slightly lower quality. Light olive oil refers to the absence of flavor, which makes it appropriate for dishes that would otherwise clash with the stronger flavored oils. Classic or pure olive oil typically results from a mixture of virgin olive oil and refined oil. Nutritionally, the fat in all three types of olive oil is mainly monounsaturated fat (MUFA). When MUFA is substituted for saturated fat, it lowers LDL (“bad”) cholesterol without reducing HDL (“good”) cholesterol. Studies linking greater use of olive oil with lower risk of heart disease generally don’t look at specific types of olive oil. However, both heart health and other possible health benefits may also relate to anti-inflammatory, antioxidant benefits of several natural compounds in olive oil. Extra virgin oil offers the most potential health benefits because it is the least processed and retains more of these compounds, including squalene, polyphenols and tocopherols (related to vitamin E).

    Karen Collins, MS, RDN, CDN, FAND / American Institute for Cancer Research

    Source: American Institute For Cancer Research

    Read: US olive oils Grades and standards

  • Taller práctico sobre los Incoterms

    Incoterms | iloveaceite export impprt

    Los Incoterms (international commercial terms, ‘términos internacionales de comercio’) son un conjunto de reglas internacionales, regidos por la Cámara de Comercio Internacional, que determinan el alcance de las cláusulas comerciales incluidas en el contrato de compraventa internacional.

    Los Incoterms también se denominan cláusulas de precio, pues cada termino permite determinar los elementos que lo componen. La selección del Incoterm influye sobre el costo del contrato.

    El propósito de los Incoterms es el de proveer un grupo de reglas internacionales para la interpretación de los términos mas usados en el Comercio internacional.

    Los Incoterms determinan:

    • El alcance del precio.
    • En que momento y donde se produce la transferencia de riesgos sobre la mercadería del vendedor hacia el comprador.
    • El lugar de entrega de la mercancía.
    • Quién contrata y paga el transporte
    • Quién contrata y paga el seguro
    • Qué documentos tramita cada parte y su costo.

    Mediante un Taller Práctico, las empresas podrán obtener las claves necesarias para elegir y gestionar adecuadamente el Incoterm que negocien aplicar en su operación de compraventa internacional.

    Taller Práctico Internacional / Incoterms: herramienta comercial, logística y jurídica para la importación y exportación / 1 de marzo de 2016

    Programa

    09:45 h. Registro de asistentes

    10:00 h. Vertiente comercial y logística de los Incoterms

    Análisis detallado de cada Incoterm
    Recomendaciones para la empresa
    Caso práctico
    D. Olegario Llamazares García-Lomas
    Director de Global Marketing Strategies

    11.30 Pausa

    11.45 h. Vertiente jurídica de los Incoterms

    Derechos y obligaciones de las partes
    Vinculación de la compraventa con otros contratos (transporte y seguro) en función del Incoterm pactado
    Caso práctico
    Dña. Sofía Silva
    Insurance & Risk Manager de DPDHL

    13:15 h. Fin del taller

    Lugar de celebración:

    Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid
    Plaza de la Independencia nº 1 - 28001 Madrid

    Boletín de Inscripción:

    Cuota de inscripción: 75 euros
    Forma de Pago: Transferencia bancaria a la c/c ES56 0030 1001 38 0004794271, indicando como referencia el número 4293
    Reserva de plaza: Se efectuará tras el envío de justificante bancario al nº de fax: 91 538 36 43/76 o a la dirección de correo: cex.informacion@camaramadrid.es

    Plazas limitadas

     

  • Compraventa Internacional: contratación, Incoterms, resolución de disputas

    Compraventa Internacional:  Contratación, Incoterms, Resolución de disputas Compraventa Internacional:
    Contratación, Incoterms, Resolución de disputas

    La compraventa internacional constituye un instrumento esencial de las transacciones comerciales exteriores, pudiendo considerarse como el contrato marco de las operaciones de importación/exportación.

    Confluyen en torno a ella una serie de cuestiones de especial relevancia para la empresa que opera a escala internacional, y que constituyen el objeto de la presente jornada técnica, de acuerdo con el siguiente programa:

    PROGRAMA

    08.40 h. Registro de asistentes y entrega de documentación
    09.00 h. Presentación

    CONTRATACIÓN PRIVADA

    09.15 h. Contrato de compraventa internacional: elementos clave

    Compraventa internacional como contrato marco de la operación de importación/exportación
    Derecho aplicable
    Consejos prácticos para las partes
    Incumplimiento contractual
    Convenios, modelos y propuestas legislativas internacionales
    D. Antonio Quirós de Sas
    Abogado Socio de Avante Legal & Claims Management

    10.00 h. Coloquio

    CONTRATACIÓN PÚBLICA

    10.15 h. La compraventa internacional en el nuevo marco de la Unión Europea sobre contratación pública

    Principales novedades de la Directiva 2014/24/UE (en curso de transposición) en materia de contratos públicos de suministro
    D. Emilio Viciana Duro
    Subdirector General Adjunto - Secretaría de la Junta Consultiva de Contratación Administrativa

    11.00 h. Coloquio
    11.15 h. Pausa café

    INCOTERMS

    11.45 h. Incoterms 2010

    Naturaleza y finalidad práctica
    Clasificación y contenido
    Adecuación del Incoterm a la operación de comercio exterior
    D. Olegario Llamazares García-Lomas
    Director de Global Marketing Strategies

    12.45 h. Coloquio

    MECANISMOS DE EVITACIÓN Y RESOLUCIÓN DE DISPUTAS

    13.00 h. Compraventa y mecanismos de evitación y resolución de disputas

    Mediación
    Jurisdicción
    Arbitraje
    Dña. Elena Gutiérrez García de Cortázar
    Secretaria General de la Corte de Arbitraje de Madrid

    13.45 h. Coloquio final

    LUGAR DE CELEBRACIÓN:

    Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid
    Calle Huertas nº 13 - 28012 Madrid

    INSCRIPCIONES (ciclo):

    Cuota general: 125 euros
    Cuota reducida (segundas y sucesivas inscripciones de una misma empresa): 100 euros
    Cuota reducida (empresas Club Cámara Madrid): 100 euros primera inscripción y 90 euros segundas y sucesivas inscripciones

    Forma de Pago: Transferencia bancaria a la c/c ES56 0030 1001 38 0004794271, indicando como referencia el número 4093
    Reserva de plaza: Se efectuará tras el envío de justificante bancario al nº de fax: 91 538 36 43/76 o a la dirección de correo: eur3@camaramadrid.es
    Plazas limitadas

    BOLETÍN DE INSCRIPCIÓN

  • China: nueva normativa sobre la terminología de vinos importados

     

    China apueba nueva normativa sobre terminología de vino importados | iloveaceite

    El Ministerio de Comercio de China (MOFCOM) aprobó el 6 de enero de 2015 la norma SB/T 11122-2015 sobre “Terminología de Vinos Importados” que entrará en vigor el 1 de septiembre de 2015. Puede consultar el texto traducido al español aquí.

    Esta norma pretende recopilar y sistematizar los términos extranjeros relacionados con los vinos importados, normalizando su traducción al idioma chino, con el fin de evitar confusiones en la difusión de la información sobre vinos importados al país.

    La norma adopta una traducción oficial de los términos básicos de los vinos importados, los nombres de las variedades de uvas para la producción de vino (excepto el producido en China), las denominaciones de regiones y zonas productoras de vino en el caso de 11 países seleccionados (Alemania, Argentina, Australia, Chile, Estados Unidos, España, Francia, Italia, Nueva Zelanda, Portugal y Sudáfrica).

    En cuanto al caso español, el capítulo 4.10 contiene el listado de CCAA y D.O. productoras de vino de España, así como la clasificación general de vinos españoles, con su traducción al idioma chino, la cual deberá ser empleada para los documentos requeridos en la importación, así como en el etiquetado de botellas.

    Si bien esta norma técnica para el comercio interior chino tiene carácter de recomendación (SB/T), las autoridades de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (AQSIQ) han indicado que la misma podrá ser tomada en cuenta en el control de los vinos importados en los puntos de inspección en frontera, al tratarse de la única referencia oficial de traducciones al chino de nombres de términos, varietales y zonas productoras extranjeras. No obstante, la norma aclara expresamente que la traducción al chino de los nombres de las bodegas incluidas sólo tiene carácter de recomendación. Por último, señalar que otras autoridades de control en el mercado interno también podrán referirse a la misma normativa.

    Fuente: ICEX. Oficinas Económicas y Comerciales en China

  • En 2013, China destinó 184 millones de dólares a importar aceites de oliva

    En fechas recientes, ‘The Wall Street Journal’ informaba del interés creciente en China por los aceites de oliva. Así, en los últimos meses, los consumidores adinerados del país oriental “se están pasando a los aceites de oliva para cocinar, alimentando un repunte del gasto en botellas importadas”, apunta el rotativo.

    La cocina tradicional china no utiliza el ‘oro líquido’. Sin embargo, una serie de escándalos relacionados con la seguridad alimentaria en el país ha motivado una escalada de la preocupación por la ingesta de productos saludables –así como una mayor toma de conciencia por una vida más sana-, al tiempo que la instrumentación de diversas campañas publicitarias –que muestran las bondades y beneficios de este tipo de producto- ha servido para catapultar la demanda de aceites de oliva “a costa de otros aceites para cocinar”.

    En el transcurso del pasado ejercicio, China destinó 184 millones de dólares (132 millones de euros) a la importación de aceites de oliva, cifra que representa un repunte del 9,3% en relación a 2012. La subida es todavía más espectacular si se compara con los registros de hace una década, cuando las compras al exterior sumaban únicamente un millón de dólares.

    Fuente ICEX.

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