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aceites españa

  • El virgen extra apenas representa el 18% de los aceites que se consumen en España

    Consumo de aceites en España 2015 por habitante y año | ILOVEACEITE Consumo de aceites en España 2015 por habitante y año | ILOVEACEITE

    El ‪#‎aceitedeolivavirgenextra‬ apenas si representa un 18% del total los aceites que se consumen en España por habitante y año. La cesta de la compra se llenó en España en 2015 con 12,53 litros de aceites por habitante y año.

    Consumo de aceites de oliva en España 2015 por habitante y año | ILOVEACEITE Consumo de aceites de oliva en España 2015 por habitante y año | ILOVEACEITE

    De los 8,36 litros de aceites de oliva que se consumen en España por habitante y año, así quedan las categorías. Los refinados y mezclados triunfan, pese a que España es líder mundial en la producción de zumo de aceituna (aceite de oliva virgen extra, virgen y virgen lampante).

    Consumo de aceites en España 2015 por habitante y año | ILOVEACEITE Consumo de aceites en España 2015 por habitante y año | ILOVEACEITE

    España es el primer productor mundial de zumo de aceituna. Sin embargo, no somos ejemplo. De los 12,53 litros de aceites que se consumen en España por habitante y año, sólo 2,28 litros son virgen extra y 1,34 litros virgen...

    *Datos MAGRAMA

    En ILOVEACEITE.com lo tenemos muy claro.

    Aceite de oliva virgen extra

    Este tipo de aceite es de máxima calidad, se obtiene directamente de aceitunas en buen estado únicamente por procedimientos mecánicos, con un sabor y olor intachables y libres de defectos, no pudiendo sobrepasar su grado de acidez los 0,8°. La puntuación organoléptica, dada por un panel de cata cualificado, debe ser igual o superior a 6,5 puntos.

    Los aceites de oliva virgen extra que se producen, comercializan y exportan en ILOVEACEITE® son obtenidos del fruto del olivo, llamado aceituna, de las variedades picual y royal, sólo y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos que no producen alteración del aceite, conservando íntegro su sabor, aroma y características del fruto del que proceden, ricos en vitaminas A, D, E y K, con un alto contenido en grasas monoinsaturadas, polifenoles, tocoferoles y carotenoides (todos antioxidantes naturales).

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