Detalles
Zumos Green (Picual) and Red (Royal) nueva cosecha 19-20
GREEN / PICUAL: De frutado y color verde intenso, este zumo nos ofrece un amargo y picante equilibrados y de intensidad media. El frutado está dominado por los tonos verdes, que nos recuerdan a la menta, tomatera, alloza, plátano verde, alcachofa y a la manzana, además en su frutado existen otros matices como el aroma que desprende la higuera, el césped recién cortado y como no, la esencia aromática que desprenden las hojas del olivo y que es uno de sus aromas más notables como no podía ser de otra manera en un aceite picual.
RED / ROYAL: Este zumo es de un frutado verde intenso, destacando sobre el amargo muy ligero, un agradable y suave picante que se prolonga en la boca con notas de menta. El frutado es muy armónico, con aromas claros de verde hierba, tomatera, alloza, manzana y plátano verde, debajo de los cuales aparecen ligeras notas de canela y manzanilla.
Muy aromático e intenso, equilibrado; densidad un punto más ligera que el antecesor, lo que permite que su labilidad impregne el paladar, y por ello se abra ampliamente en boca presentando matices de cierto dulzor que lo hacen especialmente agradable a los amantes de sabores matizados pero que en todo caso, quedan bien patentes y persistentes en este oro líquido de gran personalidad e insuperable factura.
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Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos
Preservar del calor y del exceso de la luz
Información nutricional por 100 g
Valor energético 900 Kcal / 3700 KJ
Grasas (100 gr) de las cuales:
- Saturadas 12 g
- Monoinsaturadas 80 g
- Poliinsaturadas 8 g
Hidratos de Carbono 0 g de los cuales:
Azúcares 0 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Vitamina E 30 mg (250% VRN)*
Vitamina A 300 μg (37,5% (VRN)*
* Valor de Referencia Nutrientes