En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el martes 26, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado el informe de situación del mercado del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 28 de febrero.
PRODUCCIÓN [...]

Desde hace más de tres años iloveaceite viene realizando desde la provincia de Jaén, un amplio trabajo que le ha permitido tener presencia en más de quince paíes del mundo: Francia, Alemania, Gran Bretaña, Polonia, Suecia, Ucrania, China, India, Sudáfrica, Perú, Honduras, República Dominicana, Uruguay, son algunos de nuestros principalees [...]

Cada vez es mayor la tendencia a comprar los productos en la red, sin embargo, son muchos los que aún no confían en esta herramienta, más por desconocimiento que por desconfianza.
Desde 2002 la ley de Servicios de la Sociedad de la información1 (LSSI) regula el comercio electrónico en aspectos como [...]

Mañana miércoles día 20 de marzo, un total de 35 alumnos miembros de la escuela VATEL, International Business School Hotel & Tourism Management, de Madrid recibirán un curso especializado sobre el aceite de oliva virgen extra.
 

Con esta acción formativa, dirigida por Fernando R. Ortega, fundador de iloveaceite, se busca ampliar [...]

La mayoría de los consumidores, cuando escuchamos hablar de la “acidez” de un alimento, pensamos en la “cualidad de ácido” del mismo, es decir, que tiene sabor agrio parecido al vinagre, en definitiva “sabor desagradable“.  Asociamos “acidez” a “sabor del alimento“.
Sin embargo el concepto de “acidez” es diferente en “La [...]

Según Susana Pérez, autora de webosfritos, 'Sabéis que tengo unos proveedores fijos desde hace mucho tiempo. Ellos me comentan que llegan a sus páginas amigos de webos fritos, y el otro día se me ocurrió que sería fantástico que tuvieran un detalle con vosotros si os animáis a hacer compras [...]

Un grupo de expertos del departamento de Farmacología de la Universidad de Sevilla está investigando las propiedades del aceite de oli va virgen (AOVE) extra para prevenir el desarrollo de enfermedades autoinmunes tales como el lupus eritematoso sistémico (LES).
Se gún los investigadores, cuyo estudio ha sido recogido por la plataforma [...]

El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual en Perú (INDECOPI) acaba de notificar a la Embajada de España en Lima la revocatoria de la resolución 214-2010/CFD-INDECOPI.
Esta resolución, de diciembre de 2010, obligaba a las exportaciones de aceites de oliva procedentes de España e [...]

Hoy en el IES Diego Velázquez de Torrelodones hemos contado nuestra experiencia como empresa animando y buscando nuevos y prometedores empresarios... la sala, hasta la bandera...

Una excelente iniciativa preparada por el Departamento de Orientación junto con Jefatura de Estudios y con la colaboración del AMPTA del centro.

Los residuos líquidos generados en la producción de aceites de oliva se encuentran entre los más contaminantes de la industria alimentaria. Una realidad que supone un grave problema para los pequeños y medianos productores, que han optado tradicionalmente por depositarla en balsas de evaporación, ocasionándoles además un gasto adicional.
La empresa [...]