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¿Qué tipo de olivar podemos encontrar en España?

Olivar-iloveceite

Olivar tradicional

Olivar de varios pies (2 ó 3), eventualmente de 1 píe (suelos pobres). - Marcos amplios de plantación (10 a 12 metros).

- Densidad media entre 80 y 120 plantas por hectárea. - Normalmente en régimen de secano.

- Rendimientos productivos medios o bajos ( de 1.500 a 4.000 kg/Ha).

- Edad media avanzada, superior a los 25 años.

Y según la pendiente en que vegete:

Olivar tradicional Mecanizable

- Labores mecanizables con más o menos intensidad (trat. foliares, recolección, …).

- Es posible el cambio de sistema de cultivo.

- Pendientes menores del 20%.

Olivar tradicional No mecanizable  

- Pendientes medias superiores al 20%.

- Labores no mecanizables, especialmente la recolección.

- No es posible el cambio de sistema de cultivo.

Olivar de alta densidad

- Olivar de un pie

- Alta o muy alta densidad de plantación ( de 200 a 2.000 plantas/Ha). - Generalmente dotado de riego (1.500-2500 m3/Ha).

- Altas producciones por hectárea (8.000-15.000 kg/Ha). - Recolección integral mecanizada (vibrador c/s paraguas, cosechadora…)

Y según la densidad y disposición:

Olivar Intensivo

- Densidades entre 200 y 600 árboles/Ha

- Olivos aislados con la copa en vaso.

- Posibilidad de optimizar la cobertura foliar por fases (6 x 3 =>6 x 6, p.e.).

- Se dispone una calle ancha de al menos 6 metros.

- Vida útil probada superior a 40 años.

 

Olivar Superintensivo

- Densidades entre 1.000 y 2.000 árboles/Ha.

- Disposición lineal en seto.

- Recolección integral mediante cosechadora.

- No se dispone calle ancha más allá de 4 m.

- Vida útil probada hasta 12 años.

Fuente. AEMO

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