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Nueva normativa sobre etiquetado de alimentos para Estados Unidos 2017

 

Taller: registros obligatorios para la exportación a Estados Unidos | iloveaceite News

La importación de alimentos a los Estados Unidos de América (EE.UU.) está sujeta al cumplimiento de la regulación federal e intervención inter-agencias. Por un lado, la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) es responsable de hacer cumplir la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (FD&C Act,).

La FD&C Act fue enmendada en dos ocasiones: en el año 2002 por la Ley de la Salud Pública y de Prevención y Respuesta al Bioterrorismo (BTA), y recientemente en el 2011 por la Ley de Modernización de la Seguridad de Alimentos (FSMA,).

Además en materia de etiquetado, los alimentos también deberán cumplir con la Ley sobre Etiquetado de Productos Nutritivos y Educación (NLEA), Ley sobre el Etiquetado y Embalaje (FPLA,) Ley de protección del Consumidor y etiquetado del alérgenos alimentarios (FALCPA) y las Rules, Regulations, Statements of General Policy or Interpretation and Exemptions Under the Fair Packaging and Labeling Act.

Mediante estas normas legales (acompañadas por guías y reglamentos) la agencia se asegura que los alimentos introducidos en EEUU son seguros para su consumo, no contienen ingredientes prohibidos, disponen de etiquetado claro y verdadero y son de igual calidad que los productos domésticos.

FUENTE ICEX: ETIQUETADO DE ALIMENTOS PARA SU COMERCIALIZACIÓN EN EE.UU.(ABRIL 2017)

Guía de Etiquetado de Alimentos elaborada por FDA.

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