Producimos, comercializamos y exportamos aceite de oliva virgen extra
desde España a Europa y al resto del mundo. Tienda online

0item(s)

No tiene artículos en su carrito de compras.

Product was successfully added to your shopping cart.
5

Cocina

  • Descubre los nuevos delantales y manoplas de iloveaceite

    Descubre los nuevos delantales y manoplas de iloveaceite Descubre los nuevos delantales y manoplas de iloveaceite

    ¡Más que aceite! Ahora iloveaceite es textil... delantales y manoplas...

    Desde que creamos ILOVEACEITE, pensamos que nuestra función sería llevar a su hogar mucho más que aceite de oliva virgen extra. Por eso, desde el principio, nos marcamos como objetivo poner en valor nuestros producto maridándolo con moda, joyas, cines, deporte, etc., Y en esta línea seguimos. Además, queremos que se sienta parte de nuestra marca y que pueda hacerla parte de su vida.

    En este sentido acabamos de incorporar una nueva sección textil donde podrá encontrar delantales de diferente calidades y colores y manoplas para su cocina, siempre con el sello indiscutible de nuestro elegante logo.

    Tienes delantales más profesionales y otros más divertidos, pero todos con la garantía de iloveaceite que ha seleccionado expresamente los materiales para ofrecerte lo mejor del mercado. Igual ocurre con las manoplas de neopreno. Ya no temerás quemarte,

    Pero esto es sólo el comienzo. En breve llegarán la incorporación de nuevos productos que te harán la vida más fácil, cómoda, saludable y, además, estarás a la moda.

    Te invitamos a que lo descubras todo.

  • iloveaceite en la escuela de cocina La Patente de Barcelona

    El pasado miércoles, desde las 19 horas, en la escuela de cocina La Patente (@la_patente) de Barcelona, ofrecimos un curso de iniciación a la cata de aceites de oliva, con un éxito total de asistencia de público (plazas agotadas).

    Agradecimientos a Juanma por su cortés invitación a este magnífico centro culinario. Y, además, a todos los asistentes, bloggers, periodistas gastronómicos y profesionales de la gastronomía. Citamos por sus tuiters ( y hemos cogido algunas de sus fotos, citando la autoría por supuesto) a

    @BlocCuinetes
    @gastronomistas
    @los30fan
    @angelscuina
    @esther1964
    @coquo1
    @delgraphica
    @qrryqrryqtpillo
    @therossinis
    @carmegasull
    @doctorbrandorg

    Y a los que no están citados aquí, también mil gracias por su asistencia y por ocmpartir con nosotros esta ardua tarea de mostrar y compartir qué es una aceite de oliva virgen extra.

  • Nace 'Chef ¿yo?', un blog de recetas con el que aprenderás a dar un toque especial a tus platos

    Chef ¿yo? recopila una selección de recetas sabrosas, divertidas y sorprendentes, con un objetivo muy claro, dar pistas y consejos al usuario, para acercar su cocina a la de los grandes chefs e, incluso, poder consultarle sus dudas.

    La web proporciona pequeños toques imaginativos, dosis minúsculas de innovación y color que ayudan a transformar un producto o un plato cotidiano en una imaginativa y curiosa creación.

    Chef¿yo? se dirige a un usuario que le gusta cocinar, sorprender, que conoce las técnicas de cocina y que cuenta con un amplio repertorio de ideas en casa, pero que busca algo más. Cada receta aporta trucos interesantes relacionados con su elaboración, como, por ejemplo, que el cebollino picado y espolvoreado da un toque de frescor a casi todas las recetas, ó que, con una sencilla pechuga de pollo, puedes preparar unos sugerentes rollitos de queso, jamón cocido y bacon ahumado.

    Una de las secciones más interesantes es “Pregúntale al chef”, un espacio donde el usuario puede consultar directamente sus dudas sobre la forma de cocinar, preparar o presentar sus platos. Tan sólo tiene que rellenar un formulario con su duda y recibirá la respuesta de nuestro chef director, Apolinar Amador.

    Las imágenes y recetas han sido creadas por Gastromedia, agencia especializada en la creación de contenidos gastronómicos multimedia.

  • Aceite de oliva virgen extra ideal para el hogar

    La familia de Legado de Sierra es la apuesta de iloveaceite.com por la línea de PET, ideal para el hogar, establecimientos hoteleros, hostelería, restaurantes, etc.

    Este Aceite de Oliva Virgen Extra (Variedad Picual) es un ceite de gran cuerpo, un verdor amarillento, con una intensidad media en amargor y en picor. Es un aceite con frutado intenso, sin ningún tipo de defecto, con aroma fresco a hierba verde, agradable olor y un sabor a fruto fresco.

    Entre sus mejores cualidades cuentan con la gran resistencia que muestran al enranciamiento, gracias a la significativa cantidad de vitamina E que poseen.

    Ideal para su uso diario en casa, restaurantes, hostelería, hoteles, etc. Toda la gama de Legado de Sierra se presenta en PET de 1, 3 y 5 litros y está amparado y protegido por la Denominación de Origen 'Sierra de Cazorla'.

  • Cómo dejar su aceite de oliva virgen extra limpio tras freír con él

    Cómo dejar su aceite de oliva virgen extra limpio tras freír con él | iloveaceite Cómo dejar su aceite de oliva virgen extra limpio tras freír con él | iloveaceite

    Si se desea que los alimentos empanados o rebozados queden más crujientes y menos aceitosos, se puede añadir una cucharada de agua por cada huevo batido. Una vez fritos, conviene colocarlos sobre papel absorbente de cocina para eliminar el exceso de grasa.

    Para evitar que el aceite salte, deja flotar media cáscara de huevo muy limpia durante la fritura. Para comprobar si el aceite de oliva virgen extra está en su punto para freír, nada mejor que echar una miga de pan, que deberá dorarse, pero sin quemarse.

    Además, con el fin de impedir que el aceite salpique cuando se calienta porque tiene algo de agua el recipiente, hay que añadirle un poco de sal cuando comience a calentarse.

    Si la botella de aceite se ha espesado demasiado por el frío hay que sumergir la mayor parte de la botella en un barreño de agua caliente, pasados unos minutos se agita con fuerza y el aceite de oliva virgen extra quedará más fluido.

    En muchas ocasiones el aceite de oliva virgen extra usado queda turbio. Una forma de que quede transparente para luego poder colarlo y conservarlo limpio para otra ocasión es freír en el aceite turbio una ramita de perejil y colarlo después. Si sigue turbio se puede colar por un filtro de los que se utiliza para el café, una vez que el aceite se haya enfriado.

5 artículo(s)