Producimos, comercializamos y exportamos aceite de oliva virgen extra
desde España a Europa y al resto del mundo. Tienda online

0item(s)

No tiene artículos en su carrito de compras.

Product was successfully added to your shopping cart.
5

aceite de oliva virgen extra

  • Nuevos zumos de aceituna 'green and red' by iloveaceite

     

    Zumos GREEN and RED (Edic. Lim) by iloveaceite

    Te presentamos una nueva forma de disfrutar nuestros selectos zumos de aceituna, de las variedades 'picual' y 'royal', envasados en esta edición limitada con una esmerada calidad y un diseño diferente en sus presentaciones de la mano de las mentes creativas de Panes y Peces.

    Ambos zumos provienen de aceitunas expresamente seleccionadas y molturadas en los primeros días de noviembre de la campaña 2016-2017 lo que los dota del encanto y la expectativa de degustar y disfrutar la pura esencia líquida de la aceituna en la máxima expresión de su "virginidad extra".

    iloveaceite_zumos_red_green-8

    GREEN / PICUAL: De frutado y color verde intenso, este zumo nos ofrece un amargo y picante equilibrados y de intensidad media. El frutado está dominado por los tonos verdes, que nos recuerdan a la menta, tomatera, alloza, plátano verde, alcachofa y a la manzana, además en su frutado existen otros matices como el aroma que desprende la higuera, el césped recién cortado y como no, la esencia aromática que desprenden las hojas del olivo y que es uno de sus aromas más notables como no podía ser de otra manera en un aceite picual.

    RED / ROYAL: Este zumo es de un frutado verde intenso, destacando sobre el amargo muy ligero, un agradable y suave picante que se prolonga en la boca con notas de menta. El frutado es muy armónico, con aromas claros de verde hierba, tomatera, alloza, manzana y plátano verde, debajo de los cuales aparecen ligeras notas de canela y manzanilla.

    Muy aromático e intenso, equilibrado; densidad un punto más ligera que el antecesor, lo que permite que su labilidad impregne el paladar, y por ello se abra ampliamente en boca presentando matices de cierto dulzor que lo hacen especialmente agradable a los amantes de sabores matizados pero que en todo caso, quedan bien patentes y persistentes en este oro líquido de gran personalidad e insuperable factura.

    iZumos GREEN and RED (Edic. Lim) by iloveaceite

  • 4 mascarillas con aceite de oliva virgen extra

    4 mascarillas con aceite de Oliva-Iloveaceite

    El aceite de oliva virgen extra es famoso por sus múltiples cualidades en la cocina, no solo por el sabor que le aporta a los alimentos en su preparación sino también los beneficios que trae al organismo cuando se ingiere. Resulta que este tipo de aceite no es solo favorable para el cuerpo por dentro, sino por fuera también.

    A continuación se presentan 4 mascarillas que puedes realizar fácilmente con aceite de oliva virgen extra y otros elementos naturales que seguramente tienes en casa para que te prepares tratamientos fáciles y caseros que sin duda te ayudarán a mejorar tu aspecto físico.

    1.- Usa aceite de oliva en tu cabello: Si tienes todo el cabello reseco o solo parte de él no te preocupes, eres parte de la mayoría de la población y si tu pelo es largo sabemos que uno de los problemas más recurrentes es la resequedad y puntas abiertas. Seguramente has probado muchos tratamientos, pero antes de que te lo cortes o vayas a ver a un brujo para ver si lo puede arreglar, prueba con aceite de oliva.

    Es muy sencillo, solo necesitarás una toalla, agua tibia y la cantidad de aceite de oliva es dependiendo del largo de tu cabello. Toma el aceite de oliva, aplícalo abundantemente de la mitad del cabello hacia abajo y masajea por un par de minutos hasta que todas las hebras queden empapadas del líquido -sin gotear-. Después envuelve tu cabellera con la toalla previamente humedecida en agua tibia.

    Cuando ya sientas que la toalla está fría retírala y lava el cabello unas 12 horas después. Recomendamos hacer esta mascarilla de manera nocturna y una vez por semana. Sus resultados están garantizados: cabello más humectado, fuerte y brillante a partir de la primera aplicación.

    2.- Aceite de oliva como exfoliante: Seguramente has visto en la calle a personas con las rodillas y codos de un color diferente al resto de su tez. Esto pasa por la falta de hidratación en la piel de la zona de las articulaciones. Esto no tiene que pasarte, realiza una mascarilla solo con aceite de oliva mezclado con los resto del café molido que queda en la cafetera después de prepararlo.

    Toma los dos ingredientes y mézclalos sin que tengan que quedar perfectamente homogéneos. Durante el baño exfóliate con esta mascarilla no solo las zonas problemáticas sino la piel en general de todo tu cuerpo, brazos, piernas, espalda, cuello, etc. Hazlo una vez a la semana por lo mínimo y tu piel te hará saber su agradecimiento luciendo más humectada, saludable y brillante además de mantener alejadas esas manchas que tanto nos desagradan.

    3.-Fortalece tus uñas con aceite de oliva: Si tus uñas tienen tendencia a ser débiles y opacas, este simple truco hará que esos problemas queden en el pasado. Toma un frasco de esmalte para uñas que ya no utilices y vacía completamente su contenido hasta dejarlo totalmente transparente. Luego rellénalo con la siguiente mezcla homogénea: Aceite de oliva, un chorrito jugo de limón y medio diente de ajo machacado.

    Aplica esta mascarilla tres veces a la semana en las uñas -sin pintar- dejándola actuar por un mínimo de 20 minutos, después las puedes limpiar con agua tibia y jabón suave para no resecar las manos.

    Este tratamiento fortalecerá las uñas, les añadirá brillo y además las blanqueará haciéndolas lucir bellas sin necesidad de brillo o esmalte.

    4.- Mascarilla facial de Aceite de Oliva: Para las personas con la piel del rostro muy reseca, pueden utilizar simplemente una gota de aceite de oliva para humectarla. La piel del rostro es muy delicada por lo que debe ser tratada con especial cuidado.
    Si eres de las personas que tienen este tipo de piel extra-seca, después del tratamiento de limpieza nocturno que realices cotidianamente, toma una pequeña gota de aceite de oliva y masajea todo tu rostro suavemente con ella. Este es un remedio natural para recuperar la elasticidad de tu piel, devolverle la humectación así como su luminosidad original.

    Así que ya sabes, no limites el uso del aceite de oliva a tus fabulosas recetas de cocina, sino hazlo parte de tus cosméticos ya que entre sus propiedades resaltan la vitamina E, sus numerosos antioxidantes y ácidos grasos que actúan directamente en las zonas donde lo apliques con los trucos que te nombramos anteriormente.

    *Artículo escrito por Edith Gómez, editora en Gananci, apasionada del marketing digital, especializada en comunicación online. Se niega a irse a la cama cada noche sin haber aprendido algo nuevo. Le inquietan las ideas de negocio y, más aún, aportar una mirada creativa al pequeño mundo en el que vivimos.
    Twitter: @edigomben

  • ¿Es bueno tomar aceite de oliva virgen extra en ayunas? 5 razones por las que deberías hacerlo

    ¿Es bueno tomar aceite en ayunas? 5 razones por las que debes tomarlo | iloveaceite

    Muchos conocemos las maravillas del oro verde, porque es muy conocida ya su propiedad para regular el colesterol. Sin embargo, nos hemos dedicado a reflexionar sobre otras de sus propiedades, y lo importante que resulta su consumo durante ayunas, es decir, sin nada en el estómago, ya que posee efectos distintos.

    El hecho de estar en ayunas implica que, luego de cierto número de horas, no hemos consumido nada. Usualmente se suele considerar el estar en ayunas luego del tiempo que transcurre después de la cena, en el cual no comemos más hasta el desayuno.

    Unas diez horas, aproximadamente. En ese tiempo, el cuerpo experimenta distintos estados, entre los cuales está el de hipoglucemia.

    Luego de pasar ese periodo de tiempo, lo próximo que consumiremos será absorbido casi totalmente por el cuerpo, es decir, que tomará la mayor cantidad de las propiedades de eso que estemos consumiendo. Esto es importante conocerlo para conocer realmente por qué es ventajoso consumir el aceite de olivas en este estado.

    Casi todos tenemos conocimiento en la actualidad del gran valor que posee el aceite de oliva extra virgen, debido a los poderosos beneficios que produce en nuestro organismo. Consumirlo en ayunas, es una de las mejores decisiones que podamos tomar, dado que sus propiedades serán mejor absorbidas y esto lo hará más efectivo, produciendo mejoras notorias en nuestro cuerpo.

    Es recomendable tomar tres cucharadas de este aceite en el transcurso del día, una de ellas en la mañana –o durante la ayuna-. Esto contribuirá a mejorar el tránsito intestinal, te ayudará para que adelgaces, funge como antiinflamatorio, y además contribuye al buen funcionamiento de tu vesícula, entre otras de sus bondades.

    iloveaceite_cuchara Foto by Gastromedia

    Razones por las que debes tomar aceite de oliva virgen extra en ayunas.

    Por sí solo, el aceite de oliva es rico en propiedades, no obstante, si deseamos aprovecharlas al máximo es preferible consumirlo en las ayunas, de forma diaria, y sin duda seremos testigos de sus beneficios.

    Las 5 mejores razones son éstas:

    1. Contribuye al buen funcionamiento del aparato digestivo. Este aceite resulta grandioso para tratar el estreñimiento, ya que funciona como laxante. Si es el caso que padecemos de estreñimiento, entonces una de las soluciones es tomar un vaso de agua templada, estando en ayunas, e incorporar zumo de limón y una cucharada de aceite de oliva.

    2. Mejora el funcionamiento de la vesícula. Para ello, se recomienda tomar diariamente, por supuesto, en ayunas una cucharada de aceite de oliva con limón. Así podrás prevenir la aparición de cálculos. Si ya los tienes, te ayudará a expulsarlos.

    3. Ayuda a adelgazar. Este magnífico aceite contribuye a perder peso por el gran efecto de saciedad que produce calmando el deseo de comer ansiosamente. Esto también ocurre a nivel cerebral, ya que de acuerdo a estudios llevados a cabo para examinar las propiedades de ese aceite, han demostrado que su contenido en ácido oleico, una vez que tiene presencia en el intestino delgado, se transforma en una hormona llamada OEA (oleiletanolamida), la cual emite esa sensación de estar saciado, en el cerebro.

    4. Es un antiinflamatorio natural. Ayuda en el alivio de los dolores de artritits y reuma, así como otros padecimientos de índole inflamatorio, debido a los efectos antiinflamatorios que posee.

    De hecho, algunos investigadores han concluido que 50 gramos de este maravilloso aceite, equivale a una décima parte de una dosis de uno de los antiinflamatorios más populares, el ‘ibuprofeno’.

    5. Ayuda disminuir la resaca y también a dejar de fumar. Este remedio casero nos llega por tradición a través de nuestros antepasados, ya que fueron los primeros en experimentar y asentar la eficacia de muchos de estos remedios.

    En este caso, sabemos hoy día el beneficio que brinda el aceite de oliva, tomando en ayunas, para disminuir la resaca, ya que este aceite impedirá que el alcohol no permanezca en las paredes estomacales logrando evitar así el malestar que produce la excesiva ingesta de alcohol.

    Es mucho más efectivo si es consumido con abundante agua, ya que contribuirá a eliminar impurezas, entre ellas también se puede contar la nicotina, y reducir sus efectos nocivos en el cuerpo.

    *Artículo escrito por Edith Gómez, editora en Gananci, apasionada del marketing digital, especializada en comunicación online. Se niega a irse a la cama cada noche sin haber aprendido algo nuevo. Le inquietan las ideas de negocio y, más aún, aportar una mirada creativa al pequeño mundo en el que vivimos.
    Twitter: @edigomben

    Para este artículo hemos usado nuestro iloveaceite gota verde en formato 250 ml, ideal para servir en la mesa o en una cucharilla.

  • Mix de frutas con iloveaceite

     

    mix-frutas-iloveaceite

    Hoy nos toca una de nuestra recetas más frescas, sanas y fáciles de realizar. Toma tres, cuatro o cinco frutas de temporada. Las cortas en dados o como te resulte más fácil. Las colocas en un bol y rocías las fruta con un genero chorreón de nuestro #aceitedeolivavirgenextra #gotaverde. ¡Nada más! Listo para tomar.

    mix-frutas-iloveaceite (2)

    El tiempo de preparación no es superior a 5 minutos y para deleitar a tus invitados, sirve el aceite de oliva virgen extra directamente en la mesa, delante de ellos.

    Su cara será de sorpresa total.

    ¡Fruta con aceite!

    Llévate nuestro aceite a casa por sólo 18,98€ desde aquí 

    Fotos: Gastromedia

  • 'El cáncer de mama, una enfermedad con nombre maldito pero se cura'

    La 'dieta mediterránea', rica en virgen extra, reduce el riesgo de cáncer de mama hasta en un 30%Cada año, durante el mes de octubre, las reflexiones sobre el cáncer de mama se hacen de una forma más profunda. El motivo no es otro que la celebración durante este mes de su Día Internacional, lo que exige hacer un balance de los últimos logros conseguidos, por todos, en esta lucha.

    Lo que es evidente es que cada año aparecen tres fármacos nuevos para vencer este mal. Aun así, lamentablemente, el cáncer en la mama es el tumor más frecuente en la población femenina, con 22.000 nuevos casos diagnosticados al año. Aun considerándola un enfermedad maldita, los médicos opinan que no está maldita porque se cura; es de las pocas enfermedades graves que, aseguran, los pacientes se curarán totalmente: entre el 75% y el 85% y si el estadio es precoz, entre el 80% y el 90%.

    Los últimos datos son esperanzadores pero, por otro lado, no eximen a la paciente de secuelas importantes al terminar sus tratamientos. Son mujeres que se encuentran desprotegidas y padecen ansiedad, algunas sufren los efectos residuales de los severos tratamientos: el más evidente el de la pérdida de pelo. Para estas mujeres la palabra cáncer tendrá una marca psicológica dura. Las investigaciones en este sentido en el sector de la cosmética han propiciado que mejoren sensiblemente la calidad de vida de estas personas. La cosmética se he encargado de diseñar productos que, basados en evidencias científicas, alivian los efectos secundarios de las severas terapias oncológicas.

    El efecto adverso más reconocible en las pacientes con cáncer es la alopecia inducida por quimioterapia. Aunque esta alopecia es casi siempre reversible una vez suspendido el tratamiento, al mes se empieza a recuperar el pelo, es cierto que éste presenta características diferentes al original, por lo que a veces es necesario ayudar con algún tipo de cosmética especial.

    Este es el caso de los Laboratorios de California Skin Research que, tras laboriosas investigaciones, han lanzado tres productos tremendamente eficaces: neuLash, neuBrow y neuHair. Estos innovadores productos ayudan a potenciar el crecimiento del cabello y del pelo en cejas y pestañas mejorando la calidad de vida de los pacientes, no solo acortando los plazos de su recuperación capilar sino haciendo que crezca más espeso, sano y bonito.

    La Dieta Mediterránea y el cáncer de mama

    La Dieta Mediterránea, rica en aceite de oliva virgen extra, tiene un importante efecto protector frente al riesgo de desarrollar un cáncer de mama. Así lo concluye el Estudio EpiGEICAM, coordinado por la investigadora del Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III, Marina Pollán, financiado por la Asociación Española Contra el Cáncer y desarrollado dentro del Grupo Español de Investigación en Cáncer de Mama (GEICAM).

    Este proyecto de investigación colaborativo a nivel nacional, financiado por la Asociación Española Contra el Cáncer desde 2006 con 300.000 euros, analiza la relación entre la dieta y el desarrollo de cáncer de mama.

    De las conclusiones del estudio de investigación publicado en el British Journal of Cancer (BJC), se extrae que el consumo de alimentos de la Dieta Mediterránea puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer de mama hasta en un 30% en un cierto subtipo de tumores.

    *Fotografía: proyecto #19mujeres 

    19 mujeres

  • Rúcula y canónigo para prevenir el cáncer de colon

     

    Rúcula y canónigo para prevenir el cáncer de colon | iloveaceite

    Investigadores de la Universidad de Almería han analizado los efectos antitumorales y la composición fitoquímica, es decir, sustancias con efectos saludables, de la rúcula y el canónigo. Los ensayos realizados in vitro en células de cáncer de colon revelan que estas plantas contienen compuestos bioactivos efectivos para prevenir esta enfermedad.

    Estudios anteriores ya apuntaban los efectos beneficiosos de la rúcula y el canónigo en enfermedades cardiovasculares, diabetes y algún tipo de cáncer. Sin embargo, no se habían determinado en profundidad los compuestos específicos responsables de esta acción. El estudio titulado ‘Phytochemical Composition and Antitumor Activities of New Salad Greens: Rucola (Diplotaxis tenuifolia) and Corn Salad (Valerianella locusta)’ y publicado en la revista Plant Foods for Human Nutrition constituye el primer análisis que precisa la composición en ácidos grasos, compuestos fénólicos, carotenoides, esteroles y glucosinolatos de ambas especies.

    En paralelo, los investigadores han evaluado los efectos de extractos de estos vegetales en células de cáncer de colon. “Tras un amplio número de ensayos, hemos comprobado que se produce una inhibición del crecimiento y daños en las membranas de las células cancerígenas. También hemos cultivado células de colon normales, las cuales no se ven afectadas por tales extractos en las concentraciones chequeadas. En suma, los fitoquímicos de estas plantas actúan selectivamente contra las células de cáncer de colon pero no contra las células de colon normales”, explica a la Fundación Descubre el investigador responsable del estudio, José Luis Guil Guerrero, catedrático de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Almería.

    Los resultados de toxicidad frente a las células cancerígenas detectados en ambos extractos de plantas se relacionan con distintos compuestos fitoquímicos. De esta forma, el estudio revela que los extractos procedentes de la rúcula inducen daños en las células cancerosas que las conducen a la muerte a bajas concentraciones. Por su parte, los compuestos del canónigo inducen una reducción del número de células tumorales, aunque en menor grado a como lo hacen los extractos de rúcula.

    Análisis de compuestos

    Los investigadores analizan de distinta forma la concentración de cada tipo de fitoquímico, es decir, de aquellas sustancias que se encuentran en los alimentos de origen vegetal, biológicamente activas, que no son nutrientes esenciales que tienen efectos positivos en la salud. Así, en el caso de los compuestos fenólicos fueron determinados por cromatografía de líquidos de ultra-alta resolución, una técnica que permite separar, identificar y cuantificar los componentes de una mezcla compleja.

    Para los carotenoides y glucosinolatos se usó la cromatografía de líquidos acoplada a espectrometría de masas, técnica que permite determinar la estructura de las moléculas. Requiere cantidades pequeñas de muestra y obtiene información en torno al peso molecular y algunas características de la estructura del analito. En el caso de los esteroles y ácidos grasos, se utilizó la cromatografía Gas-Líquido.

    Los efectos de los compuestos activos en las células se determinan tras extraerlos con disolventes selectivos. A continuación, se aplican en concentraciones conocidas a los cultivos celulares. “Medimos el crecimiento o la muerte celular, mediante la técnica ELISA y el efecto de los extractos en los cultivos celulares depende de un gran número de variables, como solventes usados en la extracción, concentración y tiempo”, detalla.

    Tras los ensayos realizados, los investigadores han puesto de manifiesto las características funcionales y antitumorales de estos dos vegetales con creciente interés gastronómico, en torno a los cuales existía un amplio desconocimiento. ”Este trabajo, financiado por el Plan Propio de Investigación de la Universidad de Almería, pone de relieve la importancia del consumo de algunos alimentos funcionales para la prevención del cáncer colorrectal”, apostilla.

    Rúcula y canónigo para prevenir el cáncer de colon | iloveaceite Una investigadora realiza labores de mantenimiento de cultivos de células de cáncer de colon

Elementos 1 a 6 de un total de 45

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. ...
  7. 8